| Kategorie: | Glavna jela |
| Jahreszeiten | Alle |
| Küche (Region) hinzufügen | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Stichwörter: |
| 500 g svinjsko meso (but ili plećka) |
| 4 kom krompir |
| 1 glavica brokoli |
| 4 kašike maslinovo ulje |
| 3 čena beli luk |
| 1 kašičica mlevena paprika |
| so i biber po ukusu |
Brokoli posle 30 minuta, ne od početka — ranije ide u brokoli i sagori dok meso nije gotovo.
Marinada mesa je obavezna — svinjsko bez marinade je suvo i bezukusno u rerni.
Sve u jedan pleh — ukusi se mešaju i svaki sastojak dobija od sokovaraka drugog.
Pleh ne pokrivati folijom — para sprečava zlatnu boju i hrskavost.
Pro Portion 1 porcija = ~350 g
| Kilokalorie: | 395 kcal |
| Kilojoule: | 1653 kJ |
| Ballaststoffe: | 5 g |
| Salz: | 760 g |
| Kohlenhydrate: | 28 g |
| Zucker: | 4 g |
| Fett: | 18 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 5.5 g |
| Cholesterin: | 85 mg |
| Proteine: | 28 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
