| Kategorie: | Riba i morski plodovi |
| Jahreszeiten | Alle |
| Küche (Region) hinzufügen | Asiatisch |
| Stichwörter: |
| 4 kom fileti bele ribe (brancin, orada ili bakalar), oko 150 g svaki |
| 30 g svež đumbir |
| 4 čena beli luk |
| 4 kom mladi luk |
| 3 kašike svetli soja sos |
| 3 kašike biljno ulje |
| nekoliko grančica svež peršun |
| 1 prstohvat so |
| 1 prstohvat biber |
Riba je gotova kada meso postane neprozirno belo i lako se razdvaja viljuškom — ne prekuvavati.
Ulje mora biti vruće do dimne tačke — inače nema karakterističnog 'sizzle' efekta.
Uz ovo jelo savršeno ide kuvani jasmin pirinač i dinstano kinesko zelje.
Pro Portion 1 porcija = ~180 g ribe
| Kilokalorie: | 245 kcal |
| Kilojoule: | 1025 kJ |
| Ballaststoffe: | 0.5 g |
| Salz: | 820 g |
| Kohlenhydrate: | 3 g |
| Zucker: | 1 g |
| Fett: | 11 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2 g |
| Cholesterin: | 75 mg |
| Proteine: | 32 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
