Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.

 

logoX170

|
Učitava se...

Kuhinja

Kuhinja nije samo recept, miris detinjstva.

Ukusi detinjstva
iz bakine kuhinje

Nedeljni ručak kakav pamtimo — sočno pečenje iz rerne
i mlada salata uz miris doma za celu porodicu

Glavna jela Salate
Zalogaji dobrodošlice
za početak gozbe

Meze daska za dobar početak — kajmak, sir, pršuta i ajvar
uz čašicu dobrodošlice za drage goste

Predjela i grickalice
Od supe do slatkog
za punu trpezu

Topla kašika za početak, parče torte za kraj
— kompletan obrok po domaći, od prvog do poslednjeg zalogaja

Čorbe i supe Torte i kolači
Darovi reke i mora
na domaćem stolu

Sveže iz reke i mora — pečena riba sa limunom,
začinskim biljem i mirisom mediterana na stolu

Riba i morski plodovi
Iz rerne i ostave
miris domaćeg

Hrskave kore tek iz rerne i tegle pune leta
— burek, gibanica i domaća zimnica iz ostave

Pite i testa Zimnica
  • Ukusi detinjstva
    iz bakine kuhinje
  • Zalogaji dobrodošlice
    za početak gozbe
  • Od supe do slatkog
    za punu trpezu
  • Darovi reke i mora
    na domaćem stolu
  • Iz rerne i ostave
    miris domaćeg

COM_JOOMRECIPE_0 Rezepte

Featured
Domaći krekeri sa semenkama
Domaći krekeri sa semenkama
Domaći krekeri sa semenkama su zdrava grickalica koju je lako napraviti — bez kvasca, bez šećera, samo brašno, semenke, malo ulja i vode. Peku se na niskoj temperaturi do tankog, hrskavog rezultata...
Küche (Region) hinzufügen Mediterran
Jahreszeiten: Alle
Zubereitungszeit:
 15min
Kochzeit:
 30min
Wartezeit:
 30min
Featured
Domaći krutoni sa začinskim biljem
Domaći krutoni sa začinskim biljem
Domaći krutoni sa začinskim biljem su zlatne hrskave kockice hleba aromatizovane belim lukom, ruzmarinom i maslinovim uljem — savršen i ekonomičan način da se iskoristi bajat hleb i pretvori u pravu...
Küche (Region) hinzufügen Mediterran
Jahreszeiten: Alle
Zubereitungszeit:
 10min
Kochzeit:
 12min
Featured
Domaći hrskavi pomfrit
Domaći pomfrit
Pomfrit je domaći prženi krompir koji je savršeno hrskav spolja i mekan iznutra — za razliku od smrznutog pomfrita koji je kompromis, domaći pomfrit ima ukus koji justifikuje svaki minut pripreme....
Küche (Region) hinzufügen COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Jahreszeiten: Alle
Zubereitungszeit:
 15min
Kochzeit:
 15min
Wartezeit:
 30min
Featured
Domaći džem od kupina sa semenkama
Džem od kupina sa semenkama
Džem od kupina je ljetnja magija u tegli — duboko tamnoljubičast, koncentrovan, sa nezaboravnom aromom divljih kupina koje beru samo najstrpljiviji. Laganim kuvanjem sa šećerom i kapljicom limuna...
Küche (Region) hinzufügen COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Jahreszeiten: Sommer
Zubereitungszeit:
 15min
Kochzeit:
 30min
Featured
Džem od suvog voća sa đumbirom
Džem od suvog voća sa đumbirom
Džem od suvog voća sa đumbirom je zimska zaliha puna energije — smokve, urme, suvе šljive i kajsije kuvane sa svežim đumbirom, limunom i medom. Bogat ukusom, gust, sa srednje-slatkim profilom — ne...
Küche (Region) hinzufügen Mediterran
Jahreszeiten: Herbst Winter
Zubereitungszeit:
 15min
Kochzeit:
 30min
Wartezeit:
 30min
Featured
Džem od divljih trnjina
Džem od trnjina
Džem od trnjina je tamni, aromatični džem od divljih trnjina koji se pravi u jesen kad su bobice pune šećera — trnjina je divlja šljiva, gorka do mraza, ali posle prvih mrazeva postaje slatka i...
Küche (Region) hinzufügen COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Jahreszeiten: Herbst
Zubereitungszeit:
 20min
Kochzeit:
 45min
Featured
Džemić od jagoda u maloj tegli
Džemić od jagoda
Džemić od jagoda je mali sezonski konzerv od jagoda koji se pravi u malim serijama — gusti, tamno crveni džem od svježe ubrani jagoda, šećera i limunovog soka koji se kuva do savršene konzistencije...
Küche (Region) hinzufügen COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Jahreszeiten: Frühling Sommer
Zubereitungszeit:
 15min
Kochzeit:
 35min
Featured
Džigerica pečena u foliji sa lukom
Džigerica na foliji
Džigerica na foliji je srpski recept za mekanu pečenu džigericu u aluminijumskoj foliji koja čuva sokove i spreava isušivanje — najčešći problem pri pečenju džigerice. Luk, maslinovo ulje i začini...
Küche (Region) hinzufügen COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Jahreszeiten: Alle
Zubereitungszeit:
 10min
Kochzeit:
 25min

Najviše pregleda

Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.

  • Cepkana paprika sa belim lukom

    Kategorija : Zimnica
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Cepkana paprika sa belim lukom je tradicionalno jelo kasnog leta i rane jeseni, kada paprika ima najviše ukusa. Blaga slatkoća pečene paprike sjajno se slaže sa intenzivnim aromama belog luka i sirćeta. Služi se hladna, kao prilog uz pečeno meso ili samostalno uz hleb...

    Još je ukusnija ako odstoji dan u frižideru, jer paprika upije arome belog luka i sirćeta.

    Pogledaj recept

  • Pesak torta

    Kategorija : Torte i kolači
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Pesak torta je jedna od najjednostavnijih torti za pripremu, ne peče se i ne može da ne uspe. Tri sloja pudinga od vanile: sa mlevenim keksom, sa kokosom i sa pečenim orasima i Nutellom. Mala novina u klasičnom receptu koja je podiže na viši nivo...

    Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.

    Pogledaj recept

  • Bećar sa mlevenim mesom

    Kategorija : Glavna jela
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Bećar sa mlevenim mesom je lagano letnje jelo inspirisano vojvođanskim sataršem. Legenda kaže da su ga bećari spremali brzo i jednostavno, bez mnogo sastojaka. Paradajz, paprika i mleveno meso spajaju se u jelo koje upija sav ukus letnjeg povrća...

    Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.

    Pogledaj recept

  • Domaće grisine sa susamom

    Kategorija : Predjela
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Domaće grisine sa susamom su hrskavi štapići koji se pripremaju za svega sat vremena. Testo se lako mesi, razvija i seče na tanke trake koje se posipaju susamom. Posle kratkog pečenja dobijaju zlatnu boju i karakterističnu hrskavost...

    Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.

    Pogledaj recept

  • Bela riba u đumbiru

    Kategorija : Riba
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Bela riba u đumbiru je spoj domaće kuhinje sa orijentalnim notama. Marinada od limuna, belog luka i đumbira daje mesu pun ukus bez opterećenja. Peče se kratko da meso ostane sočno, a savršeno ide uz krompir, pirinač ili sezonsku salatu...

    Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.

    Pogledaj recept

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Zaboravljena lozinka? | Reset lozinke
Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.