Ne bacajte talog od kafe: četiri posla za jutarnji ostatak

U Srbiji se kafa pije u litrima, pa kroz prosečnu kuhinju godišnje prođu kilogrami taloga koji završe u kanti. Šteta, jer je iskorišćena kafa i posle šoljice puna azota, fosfora i kalijuma, a njena porozna zrnca hvataju mirise kao mali sunđeri. Umesto u kantu, talog od danas ide u drugu smenu: u frižider, u patike, u saksije. Evo četiri posla koja obavi bolje od kupovnih sredstava, plus jasna granica šta mu ne treba poveravati.

☕ Upijač mirisa: talog, limun i komad uglja

Najjači trik iz ove priče pravi se za dva minuta: u malu činiju stavite kašiku iskorišćenog taloga, preko iscedite pola limuna, dodajte komad drvenog uglja veličine oraha, pa preko svega još malo limuna.

Činija ide na policu frižidera i tu tiho radi: porozna zrnca kafe i ugalj uvlače mirise luka, sira i jučerašnjeg ručka, a limun čuva smešu da sama ne provri. Mirisi se ne prekrivaju nego nestaju.

Ista činija radi i u kuhinjskim ormarićima, ostavi i špajzu: svuda gde se mirisi skupljaju u zatvorenom. Zamenite je jednom mesečno, a staru sadržinu prospite u saksiju, ništa se ne baca. U špajzu stavite po jednu na policu, pa svaki začin ostaje u svom mirisu.

Ako smo vas već podsetili na teglicu sode u frižideru iz teksta o sodi bikarboni: princip je isti, a kafa i ugalj su jača ekipa za tvrdokorne mirise. Birajte po tome šta vam se pre nađe pri ruci.

☕ Bonus od istog limuna: mikrotalasna za 20 sekundi

Polovina limuna koja je ostala od upijača ima još jedan zadatak. Stavite je na papirnu maramicu u mikrotalasnu i uključite na dvadeset sekundi: citrusna para omekša osušene fleke i odnese miris jučerašnjeg podgrevanja. Ostane samo da unutrašnjost pređete istom tom maramicom i mikrotalasna je čista i miriše na sveže, bez ijednog spreja.

☕ Patike bez zadaha: maramica, talog, viljuška

Za letnji zadah iz patika ne treba vam sprej nego suvi talog i papirna maramica. Kašiku osušenog taloga stavite na sredinu maramice, presavijte je u paketić i viljuškom napravite nekoliko rupica da miris kafe može da radi.

Po paketić ubacite u svaku patiku i ostavite bar četiri sata, najlakše preko noći. Zrnca kafe za to vreme upiju vlagu i miris, a ujutru paketić ide u kantu ili u saksiju.

Trik radi i za sportsku torbu, radne cipele i čizme koje su prezimile u podrumu. Jedino pravilo: talog mora biti suv, jer vlažan u zatvorenoj patici radi suprotan posao. Van sezone isti paketić osveži i rukavice i kape pre odlaska u ormar. Za tvrđe slučajeve stavite po dva paketića i ostavite ih ceo dan.

Ako vam je ovaj potez poznat, dobro pamtite: isti paketić, samo sa lavandom i mentom, već čuva vaše večeri od komaraca u tekstu o prirodnoj odbrani bez hemije.

☕ Zalivanje od koga cveće živne

Četvrti posao je za zelene članove domaćinstva. Dve kašike iskorišćenog taloga umešajte u litar vode, promešajte dobro i tom vodom zalijte sobno cveće i začinsko bilje.

Talog u vodi otpušta azot, fosfor i kalijum, tri slova koja pišu na svakom kupovnom đubrivu, samo što ovo stiže iz džezve i ne košta ništa. Jednom u tridesetak dana je sasvim dovoljno, više nije bolje.

Trik posebno vole biljke koje prijaju blago kiselu zemlju: hortenzije, azaleje, borovnice na terasi. A suv talog utrljan u zemlju oko biljaka usput odbija puževe i mrave, njima miris kafe nije ni izbliza drag kao nama. Ako se na zemlji pojavi beličasta skrama, kafe je bilo previše: preskočite mesec i vratite se na običnu vodu dok se saksija ne odmori. I zalivku promešajte pred samo sipanje, talog voli da legne na dno suda.

Za cveće koje je stalo i ne cveta imamo u istoj seriji još jedan domaći recept: tonik od nane koji budi biljke.

☕ Šta sa talogom NE treba raditi

☕ Jutarnji ritual sa produženim dejstvom

Od sutra ujutru džezva ima dva zadatka: prvi je kafa, drugi bira ona. Teglica u frižideru, paketić u patikama, litar vode za cveće ili maramica za mikrotalasnu, svaki od ova četiri posla traje kraće od ispijanja šoljice. A o tome da kafa kod nas nikad nije bila samo piće, nego ceo ritual, pisali smo u priči o srpskoj kafi koja je preživela vekove.