Gâteau glacé Oreo(Chef vedette Bojana)
Bojana fait toujours deux bases — une inférieure de miettes d'Oreo et une supérieure de miettes d'Oreo dans la glace. Les miettes d'Oreo mélangées à la glace avant congélation donnent une texture croustillante à l'intérieur du gâteau, pas seulement au fond. Deux couches d'Oreo = double croustillant et double goût à chaque cuillère.
20m
Sans cuisson
5h
| Catégorie : | Gâteaux et tartes |
| Saisons | Été |
| Type de cuisine | Cuisine serbe |
| Tags : |
Ingrédients
Ingrédients :
| 500 g biscuits Oreo |
| 80 g beurre (fondu) |
| 1 l glace à la vanille |
| 100 g chocolat noir (pour le nappage) |
Équipement et ustensiles
Directions pour le gâteau glacé Oreo
- Émietter les biscuits Oreo dans un mixeur ou dans un sac fermé.
- Polovinu mrvica pomešati s otopljenim maslacem, pritisnuti u dno kalupa, zamrznuti 15 minuta.
- Drugu polovinu mrvica umešati u malo odmrznut sladoled od vanile.
- Étaler la glace avec les miettes sur la base.
- Décorer la surface avec des biscuits Oreo entiers, presser légèrement.
- Congeler au minimum 4 heures.
- Servir avec un nappage de chocolat fondu.
Notes
Dve osnove mrvica — donja drži tortu, gornja u sladoledu daje hrskavost iznutra.
Décongeler légèrement la glace — la glace dure ne se mélange pas avec les miettes, décongelée elle les absorbe.
Oreo entier sur le dessus pour la décoration — le biscuit non empilé donne immédiatement une identité visuelle au gâteau.
Topla čokolada za preliv — hladna čokolada se stvrdne, topla teče elegantno po sladoledu.
Informations nutritionnelles
Par portion 1 portion = 1 tranche
| Kilocalorie : | 360 kcal |
| Kilojoule : | 1507 kJ |
| Fibres : | 1,5 g |
| Sel : | 0,5 g |
| Glucides : | 40 g |
| Sucre : | 28 g |
| Matières grasses : | 19 g |
| Acides gras saturés : | 10 g |
| Cholestérol : | 40 mg |
| Protéines : | 4 g |
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