| Catégorie : | Gâteaux et pâtisseries |
| Saisons | Été Printemps |
| Type de cuisine | Cuisine serbe |
| Étiquettes : |
| 4 pièce œuf |
| 120 g farine |
| 120 g sucre |
| 500 g fraises fraîches |
| 400 ml crème sucrée pour chantilly |
| 3 cuillères sucre en poudre |
| 1 cuillère à café extrait de vanille |
Le biscuit ne doit pas être ouvert pendant les 20 premières minutes — un courant d'air froid le fait rétrécir.
Les fraises sur la chantilly se mettent juste avant de servir — plus tôt, elles détrempent le biscuit.
La chantilly doit être ferme avant d'être étalée — une chantilly liquide ne tient pas la forme ni les fraises.
Servir froid directement du réfrigérateur — la chantilly chaude fond rapidement.
Par portion 1 morceau = ~100 g
| Kilocalorie : | 265 kcal |
| Kilojoule : | 1109 kJ |
| Fibres : | 1 g |
| Sel : | 65 g |
| Glucides : | 34 g |
| Sucres : | 24 g |
| Matières grasses : | 12 g |
| Acides gras saturés : | 7 g |
| Cholestérol : | 110 mg |
| Protéines : | 5.5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
