Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.

 

logoX170

|
Učitava se...

Kuhinja

Kuhinja nije samo recept, miris detinjstva.

Ukusi detinjstva
iz bakine kuhinje

Nedeljni ručak kakav pamtimo — sočno pečenje iz rerne
i mlada salata uz miris doma za celu porodicu

Glavna jela Salate
Zalogaji dobrodošlice
za početak gozbe

Meze daska za dobar početak — kajmak, sir, pršuta i ajvar
uz čašicu dobrodošlice za drage goste

Predjela i grickalice
Od supe do slatkog
za punu trpezu

Topla kašika za početak, parče torte za kraj
— kompletan obrok po domaći, od prvog do poslednjeg zalogaja

Čorbe i supe Torte i kolači
Darovi reke i mora
na domaćem stolu

Sveže iz reke i mora — pečena riba sa limunom,
začinskim biljem i mirisom mediterana na stolu

Riba i morski plodovi
Iz rerne i ostave
miris domaćeg

Hrskave kore tek iz rerne i tegle pune leta
— burek, gibanica i domaća zimnica iz ostave

Pite i testa Zimnica
  • Ukusi detinjstva
    iz bakine kuhinje
  • Zalogaji dobrodošlice
    za početak gozbe
  • Od supe do slatkog
    za punu trpezu
  • Darovi reke i mora
    na domaćem stolu
  • Iz rerne i ostave
    miris domaćeg
Kuhinjski pribor

Kuhinjski pribor

Set kuhinjskog pribora u stalku — kutlača, šupljikava kašika, špatula i kašike za serviranje. Pribor koji stoji na dohvat ruke pored šporeta: kutlača za čorbe, špatula za palačinke i okretanje, šupljikava kašika za vađenje iz ulja i rasola.

Recipes using this equipment

Featured
Američke palačinke sa džemom
Američke palačinke sa džemom
Američke palačinke sa džemom su savršen doručak ili slatki obrok koji se priprema brzo i lako. Mekoća i vazdušasta tekstura savršeno se slažu sa raznim vrstama domaćeg ili kupovnog džema. Idealne za...
Tipi di cucina Americana
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 25 m
Tempo di attesa:
 5 m
Featured
Bajadere sa orasima i čokoladnom glazurom
Bajadere
Bajadere su klasik domaće poslastičarnice — bogate, elegantne, neodoljivo čokoladne. Kombinacija oraha, keksa i glazure čini ih savršenim izborom za praznike, slavlja ili kad želiš da zasladiš dan....
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 20 m
Tempo di cottura:
 2 h
Tempo di attesa:
 10 m
Featured
Krem čorba sa brokolijem
Čorba sa brokolijem
Čorba sa brokolijem je laka kremasta čorba punog ukusa od svežeg brokolija koji se kratkotrajno kuva da zadrži tamnozelenu boju i sve nutritivne vrednosti. Krompir i pavlaka čine je kremastom bez...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Inverno Primavera
Tempo di preparazione:
 10 m
Tempo di cottura:
 25 m
Featured
Krompir salata sa crnim lukom
Domaća krompir salata
Domaća krompir salata je neizostavan prilog uz mnoga jela — osvežavajuća, jednostavna i puna ukusa. Savršena je uz pečenja, roštilj, ribu, ali i kao lagani samostalan obrok. Ovaj recept donosi...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Inverno Autumn Estate Primavera
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 30 m
Tempo di attesa:
 30 m
Featured
Pileća supa sa griz knedlama
Domaća supa sa knedlama
Domaća supa sa knedlama je klasik koji budi uspomene na detinjstvo, toplinu doma i porodične ručkove. Bogata ukusom, mirisom i jednostavnošću, ova supa je savršen izbor za predjelo ili lagani obrok....
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SUMADIJA
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 55 m
Tempo di attesa:
 10 m
Featured
Engleska supa sa lukom i krutonima
Engleska supa sa lukom
Engleska supa sa lukom je bogata, gusta suпа u kojoj karamelizovani crni luk pliva u tamnoj juhi, a krutoni s rastopljenim kačkavaljem plivaju na vrhu — jelo koje greje iznutra i zasiti ko pravo...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Inverno
Tempo di preparazione:
 20 m
Tempo di cottura:
 45 m
Featured
Prolećna čorba sa mladim povrćem
Francuska prolećna čorba sa mladim povrćem
Francuska prolećna čorba je laka i svetla mešavina mladog povrća koja obeležava kraj zime. Mladi luk, šargarepa, kelj, grašak i blitva čine osnovu, a bujon od povrća i kapljica pavlake daju svilenu...
Tipi di cucina Mediterranea
Stagioni: Primavera
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 30 m
Tempo di attesa:
 10 m
Featured
Grašak sa svinjskim mesom i knedlama
Grašak sa svinjskim mesom i knedlama
Grašak sa svinjskim mesom i knedlama je zaboravljeno srpsko jelo koje se vraća na trpezu. Mekano svinjsko rame dinstano sa šargarepom i graškom gradi gust, aromatičan sos, dok domaće knedlice od...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Primavera Estate Autumn
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 30 m
Tempo di attesa:
 5 m

Najviše pregleda

Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.

  • Cepkana paprika sa belim lukom

    Kategorija : Zimnica
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Cepkana paprika sa belim lukom je tradicionalno jelo kasnog leta i rane jeseni, kada paprika ima najviše ukusa. Blaga slatkoća pečene paprike sjajno se slaže sa intenzivnim aromama belog luka i sirćeta. Služi se hladna, kao prilog uz pečeno meso ili samostalno uz hleb...

    Još je ukusnija ako odstoji dan u frižideru, jer paprika upije arome belog luka i sirćeta.

    Pogledaj recept

  • Pesak torta

    Kategorija : Torte i kolači
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Pesak torta je jedna od najjednostavnijih torti za pripremu, ne peče se i ne može da ne uspe. Tri sloja pudinga od vanile: sa mlevenim keksom, sa kokosom i sa pečenim orasima i Nutellom. Mala novina u klasičnom receptu koja je podiže na viši nivo...

    Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.

    Pogledaj recept

  • Bećar sa mlevenim mesom

    Kategorija : Glavna jela
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Bećar sa mlevenim mesom je lagano letnje jelo inspirisano vojvođanskim sataršem. Legenda kaže da su ga bećari spremali brzo i jednostavno, bez mnogo sastojaka. Paradajz, paprika i mleveno meso spajaju se u jelo koje upija sav ukus letnjeg povrća...

    Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.

    Pogledaj recept

  • Domaće grisine sa susamom

    Kategorija : Predjela
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Domaće grisine sa susamom su hrskavi štapići koji se pripremaju za svega sat vremena. Testo se lako mesi, razvija i seče na tanke trake koje se posipaju susamom. Posle kratkog pečenja dobijaju zlatnu boju i karakterističnu hrskavost...

    Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.

    Pogledaj recept

  • Bela riba u đumbiru

    Kategorija : Riba
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Bela riba u đumbiru je spoj domaće kuhinje sa orijentalnim notama. Marinada od limuna, belog luka i đumbira daje mesu pun ukus bez opterećenja. Peče se kratko da meso ostane sočno, a savršeno ide uz krompir, pirinač ili sezonsku salatu...

    Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.

    Pogledaj recept

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Zaboravljena lozinka? | Reset lozinke
Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.