Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.

 

logoX170

|
Učitava se...

Kuhinja

Kuhinja nije samo recept, miris detinjstva.

Drveni pribor

Drveni pribor

Varjača, drvene kašike, daska za sečenje i oklagija — drveni pribor bez koga nema domaće kuhinje. Drvo ne grebe posuđe, ne provodi toplotu i ne menja ukus jela. Daska je radna površina za seckanje, oklagija razvlači kore i testa, a varjača meša sve što se krčka.

Recepti koji koriste ovu opremu

Istaknuto
Tanjir tople boranije od zelenih mahuna sa komadima krompira, šargarepe i paradajza, posuto seckanim peršunom.
Boranije
Boranija je staro srpsko letnje varivo od mahuna koje miriše na baštu i lagana letnja podneva. Dinsta se polako, na ulju, sa lukom, šargarepom i paprikom, dok mahune ne omeknu i ne upiju sve sokove...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Leto
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 45m
Vreme čekanja:
 10m
Istaknuto
Brusketi sa paradajzom i bosiljkom
Brusketi sa domaćim hlebom
Brusketi sa domaćim hlebom su talijanski klasik prilagođen domaćoj kuhinji — deblje kriške domaćeg hleba peku se na roštilju ili u rerni dok ne dobiju lepu koricu, a zatim se trljaju česnom belog...
Tip kuhinje Italijanska
Sezone: Leto Jesen
Vreme pripreme:
 10m
Kuvanje:
 10m
Vreme čekanja:
 5m
Istaknuto
Brza domaća peciva
Brza peciva sa kvasom
Brza peciva sa kvasom su mekana domaca peciva koja se rade za sat vremena od pocetka do kraja — kvasno testo bez dugog cekanja, oblikovano u male lepinice i peceno na 200 stepeni dok ne dobije...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 18m
Vreme čekanja:
 30m
Istaknuto
Okrugla zlatno pečena posna pogača posuta susamom, isečena na komade.
Brza posna pogača sa susamom
Brza posna pogača je jednostavan domaći hleb koji se pravi bez kvasca i bez ikakvih životinjskih namirnica. Umesto dugog dizanja i mešenja, testo se brzo sjedini sa praškom za pecivo i bikarbonom,...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 10m
Kuvanje:
 33m
Vreme čekanja:
 12m
Istaknuto
Brza domaća torta
Brza torta
Brza torta je klasična domaća torta koja se pravi od jednostavnih biskvitnih kora i kremom od maslaca i šećera u prahu — gotova za manje od sat vremena, bez komplikovanog ukrašavanja, ali s ukusom...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 35m
Vreme čekanja:
 1h

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Zaboravljena lozinka? | Reset lozinke
Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.