Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.



 

logoX170

Učitava se...
Drveni pribor

Drveni pribor

Varjača, drvene kašike, daska za sečenje i oklagija — drveni pribor bez koga nema domaće kuhinje. Drvo ne grebe posuđe, ne provodi toplotu i ne menja ukus jela. Daska je radna površina za seckanje, oklagija razvlači kore i testa, a varjača meša sve što se krčka.

Recepti koji koriste ovu opremu

Istaknuto
Tanjir dinstanog zelenog kelja sa komadićima belog luka, prelivenog limunovim sokom i začinjenog biberom.
Dinstani kelj sa limunom i belim lukom
Dinstani lisnati kelj sa belim lukom i limunom je lagano i zdravo jelo koje se priprema za svega nekoliko minuta. Kratko prodinstani listovi kelja zadrže lepu zelenu boju i hrskavost, dok ih...
Tip kuhinje Mediteranska
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
10m
Kuvanje:
5m
Vreme čekanja:
5m
Istaknuto
Tegla guste tamnocrvene domaće ljutenice od paprike i paradajza pored hleba
Domaća ljutenica od paprike i paradajza
Ljutenica je klasik domaće zimnice, gusta i aromatična kombinacija pečene paprike, sveže pasiranog paradajza i ljutih papričica. Dugo krčkanje na šporetu daje joj tamnocrvenu boju i koncentrisan...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen Zima Proleće
Vreme pripreme:
30m
Kuvanje:
2h 50m
Vreme čekanja:
3d
Istaknuto
Domaća pogača zlatne kore na drvenoj dasci
Domaća pogača
Domaća pogača je mekan i bogat hleb od kvasnog testa koji se priprema od brašna, mleka, vode, ulja i jaja. Zahvaljujući kvascu i otopljenom margarinu, testo postaje vazdušasto i puno, a kora dobija...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
25m
Kuvanje:
40m
Vreme čekanja:
12m
Istaknuto
Pileća supa sa domaćim rezancima
Domaća supa sa rezancima
Domaća supa sa rezancima je jelo koje miriše na detinjstvo i toplinu doma. Prozirna, zlatna juha kuvana od piletine i svežeg povrća, sa tankim domaćim rezancima, donosi utešnost i siti dušu jednako...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen Zima
Vreme pripreme:
20m
Kuvanje:
1h 30m
Vreme čekanja:
15m
Istaknuto
Domaći beli hleb
Domaći beli hleb
Hleb Ivanica Kuhinjica je klasičan domaći beli hleb koji se pravi od minimalnog broja sastojaka i koji je bolji od kupovnog upravo zbog toga — ne sadrži konzervanse, ne sadrži emulgatore, samo...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
35m
Vreme čekanja:
1h

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.