Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.



 

logoX170

Učitava se...
Drveni pribor

Drveni pribor

Varjača, drvene kašike, daska za sečenje i oklagija — drveni pribor bez koga nema domaće kuhinje. Drvo ne grebe posuđe, ne provodi toplotu i ne menja ukus jela. Daska je radna površina za seckanje, oklagija razvlači kore i testa, a varjača meša sve što se krčka.

Recepti koji koriste ovu opremu

Istaknuto
Džigerica pečena u foliji sa lukom
Džigerica na foliji
Džigerica na foliji je srpski recept za mekanu pečenu džigericu u aluminijumskoj foliji koja čuva sokove i spreava isušivanje — najčešći problem pri pečenju džigerice. Luk, maslinovo ulje i začini...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
10m
Kuvanje:
25m
Istaknuto
Džigerica sa restovanim krompirom
Džigerica sa restovanim krompirom
Džigerica sa restovanim krompirom je kompletno srpsko jelo od pileće džigerice pržene na luku i hrskavog restovanog krompira koji se pripremaju odvojeno i spajaju na tanjiru. Kontrast hrskavog...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
35m
Istaknuto
Đuveč sa povrćem i pirinčem iz rerne
Đuveč sa mešanim povrćem
Đuveč je balkanski klasičan specijalitet iz rerne — pirinač, meso i šaroliko povrće slagani u posudi, zaliveni paradajz sokom, pa polako pečeni dok se ukusi ne sjedine u jedan jedinstven balkanski...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen Leto
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
30m
Vreme čekanja:
10m
Istaknuto
Prolećna čorba sa mladim povrćem
Francuska prolećna čorba sa mladim povrćem
Francuska prolećna čorba je laka i svetla mešavina mladog povrća koja obeležava kraj zime. Mladi luk, šargarepa, kelj, grašak i blitva čine osnovu, a bujon od povrća i kapljica pavlake daju svilenu...
Tip kuhinje Mediteranska
Sezone: Proleće
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
30m
Vreme čekanja:
10m
Istaknuto
Slane galete sa susamom
Galete sa susamom
Galete su hrskavi slani krekeri od brašna, masla i sezama koji su odlična domaća alternativa kupovnim grickalicama — pravi se za 30 minuta, traju u kutiji do dve nedelje i savršeni su uz sir, namaze...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
15m
Vreme čekanja:
30m

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.