| Category: | Salate |
| Seasons | All |
| Cuisine Type | Mediteranean |
| Tags: |
| 400 g file lososa (2 komada po 200g) |
| 2 kašike maslinovo ulje |
| 1 kašika limunov sok |
| so, biber po ukusu |
| 150 g miks zelenih salata (rukola, spanać, matovilac) |
| 1 kom zreo avokado |
| 200 g čeri paradajz |
| 1 kom kraster |
| ½ kom crveni luk |
| 50 g sušene brusnice |
| 30 g pržen badem (lupo) |
| 1 kašika med |
| 1 kašičica dijon senf |
| 2 kašike balzamiko sirće |
| 4 kašike maslinovo ulje |
| so, biber |
Losos ne sme biti prekuvan — iznutra ostaje blago roze.
Koža hrskava je ključ — ne peći prebrzo.
Može se koristiti i pečeni losos iz rerne ili smrznuti.
Preliv se ne dodaje preterano — salata se ne sme topiti.
Per Serving 1 porcija = ~300 g
| Kilocalorie: | 385 kcal |
| Kilojoule: | 1611 kJ |
| Fibers: | 5 g |
| Salt: | 0.9 g |
| Carbs: | 16 g |
| Sugar: | 10 g |
| Fat: | 24 g |
| Saturated fat: | 4 g |
| Cholesterol: | 65 mg |
| Proteins: | 28 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
