Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.



 

logoX170

Učitava se...
Kuhinjski pribor

Kuhinjski pribor

Set kuhinjskog pribora u stalku — kutlača, šupljikava kašika, špatula i kašike za serviranje. Pribor koji stoji na dohvat ruke pored šporeta: kutlača za čorbe, špatula za palačinke i okretanje, šupljikava kašika za vađenje iz ulja i rasola.

Recepti koji koriste ovu opremu

Istaknuto
Pašteta od oraha i badema
Pašteta od koštunjavog voća
Pašteta od koštunjavog voća je sirovi veganski namaz od mešanih oraha, badema i indijskog oraščića s medom i maslinovim uljem — energetski bogat, bez kuvanja, od najboljeg što priroda daje. Predjelo...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen
Vreme pripreme:
10m
Vreme čekanja:
4h
Istaknuto
Pasulj sa roštiljskim kobasicama
Pasulj sa roštiljskim kobasicama
Pasulj sa roštiljskim kobasicama je balkanska duša na tanjiru — krupan beli pasulj, dimljene roštiljske kobasice i domaća zaprška od aleksa paprike i brašna. Kobasice daju dimljenu, mesnatu dubinu...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Zima Jesen Proleće
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
30m
Vreme čekanja:
12h
Istaknuto
Pečene paprike u marinadi
Pečene paprike za zimnicu
Pečene paprike za zimnicu su jesnji ritual srpske kuhinje — slatke paprike se peku dok koža ne pocrkni, ljušte, mariniraju u ulju sa belim lukom i stavljaju u tegle za celu zimu. Rezultat je mekana,...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Leto Jesen
Vreme pripreme:
20m
Kuvanje:
20m
Vreme čekanja:
6d
Istaknuto
Penaste krofne iz rerne
Penaste krofne iz rerne
Penaste krofne iz rerne su lagane, vazdušaste krofne pečene u rerni umesto u ulju — bez prženja, bez masnog mirisa, ali s istom mekanom unutrašnjošću. Mutena belanca daju penasto-lakoću koja ne...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
30m
Kuvanje:
20m
Vreme čekanja:
30m
Istaknuto
Tanjir sa filetima piletine prelivenim kremastim sosom od pečuraka i posutim peršunom
Piletina u kremastom sosu od pečuraka
Piletina u kremastom sosu od pečuraka spada u ona jela koja deluju kao da su izašla iz neke fine restoranske kuhinje, a zapravo se spremaju brzo i od namirnica koje gotovo uvek imamo pri ruci. Tanko...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
25m
Vreme čekanja:
10m