| Kategorie: | Čorbe i supe |
| Jahreszeiten | Winter |
| Küche (Region) hinzufügen | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Stichwörter: |
| 600 g šargarepa |
| 2 cm svježi đumbir |
| 1 glava crni luk |
| 600 ml temeljac od povrća |
| 200 ml kokosovo mleko |
| 2 kašike maslinovo ulje |
| so po ukusu |
Svež đumbir, ne sušeni — sveži ima cvjetnu aromu i toplinu, sušeni je pljosnat i oštar.
Kokosovo mleko, ne pavlaka — kokos daje egzotičnu kremastost koja odgovara đumbiru i šargarepi.
Rendati đumbir bez ljuštenja — kora nije škodljiva i daje dodatnu aromu supi.
Kuvati do potpune mekosti šargarepe — tvrda šargarepa se ne blenduje do glatke kreme.
Pro Portion 1 porcija = 1 tanjir
| Kilokalorie: | 140 kcal |
| Kilojoule: | 586 kJ |
| Ballaststoffe: | 3 g |
| Salz: | 0.7 g |
| Kohlenhydrate: | 18 g |
| Zucker: | 9 g |
| Fett: | 7 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 5 g |
| Proteine: | 2 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
