|
Učitava se...

Kuhinja

Kuhinja nije samo recept, miris detinjstva.

Ukusi detinjstva
iz bakine kuhinje

Nedeljni ručak kakav pamtimo — sočno pečenje iz rerne
i mlada salata uz miris doma za celu porodicu

Glavna jela Salate
Zalogaji dobrodošlice
za početak gozbe

Meze daska za dobar početak — kajmak, sir, pršuta i ajvar
uz čašicu dobrodošlice za drage goste

Predjela i grickalice
Od supe do slatkog
za punu trpezu

Topla kašika za početak, parče torte za kraj
— kompletan obrok po domaći, od prvog do poslednjeg zalogaja

Čorbe i supe Torte i kolači
Darovi reke i mora
na domaćem stolu

Sveže iz reke i mora — pečena riba sa limunom,
začinskim biljem i mirisom mediterana na stolu

Riba i morski plodovi
Iz rerne i ostave
miris domaćeg

Hrskave kore tek iz rerne i tegle pune leta
— burek, gibanica i domaća zimnica iz ostave

Pite i testa Zimnica
  • Ukusi detinjstva
    iz bakine kuhinje
  • Zalogaji dobrodošlice
    za početak gozbe
  • Od supe do slatkog
    za punu trpezu
  • Darovi reke i mora
    na domaćem stolu
  • Iz rerne i ostave
    miris domaćeg
Šporet

Šporet

Šporet sa rernom i ringlama — centar svake kuhinje. Na ringlama se kuva, dinsta i prži, a u rerni se peku hlebovi, pite, pečenja i kolači. Kad recept kaže „zagrejte rernu na 200°C", sve počinje ovde.

Recipes using this equipment

Featured
Providna voćna žele torta sa komadima šarenog svežeg voća na tanjiru
Voćna žele torta sa svežim voćem
Voćna žele torta je osvežavajući letnji desert koji se pravi bez ijedne minute provedene u rerni. Granulirani želatin nabubri u hladnoj vodi, zagreje se na pari i lagano poveže komadiće šarenog...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Estate
Tempo di preparazione:
 25 m
Tempo di cottura:
 10 m
Tempo di attesa:
 4 h
Featured
Čips od pastrnjaka
Začinjen čips od pastrnjaka
Začinjen čips od pastrnjaka je hrskava, zdrava grickalica od tanko isečenog pastrnjaka pečenog u rerni s maslinovim uljem i mešavinom začina — alternativa krompirčićima koja je bogatija vlaknima,...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 10 m
Tempo di cottura:
 25 m
Featured
Zapečena riba sa paradajzom i maslinama
Zapečena riba u rerni
Zapečena riba u rerni je mediteranski klasik od fileta bele ribe pokrivenih sočnim slojem paradajza, masline i začinskog bilja. Riba se ne prži već peče u rerni pod pokrivačem od povrća i maslinovog...
Tipi di cucina Mediterranea
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 10 m
Tempo di cottura:
 18 m
Tempo di attesa:
 5 m
Featured
Pečene grickalice od šarenog povrća
Zdrave grickalice od povrća
Zdrave grickalice od povrća su alternativa čipsu — šargarepa, tikvice, batata i cvekla isečeni tanko i pečeni u rerni sa maslinovim uljem i morskom solju. Rezultat je hrskav, šarenolik, sa prirodnom...
Tipi di cucina Mediterranea
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 30 m
Featured
Zelena krem supa
Zelena krem supa
Zelena krem supa je kremasta supa od spanaća, kelja i graska blendovana s pavlakom — jarko zelena boja koja se ne kuva dugo jer zeleno koje predugo stoji postaje sivo i ukus gubi svežinu. Prolećna...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Primavera
Tempo di preparazione:
 10 m
Tempo di cottura:
 15 m
Featured
Zelena salata sa kuvanim krompirom i crvenim lukom u činiji
Zelena salata sa krompirima i crvenim lukom
Zelena salata sa krompirima i crvenim lukom je jednostavna ali sita letnja salata koja kombinuje topli kuvani krompir sa svežim zelenim listovima i oštrim crvenim lukom prelivena maslinovim uljem i...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Estate
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 25 m
Featured
Zelena salata sa lososom i avokadom
Zelena salata sa lososom
Zelena salata sa lososom je lagan obrok koji se piše kao restoran — svež losos pečen tiganjski sa limunom i biberom, serviran preko miksa zelenih salata, avokada, paradajza čeri i sušenih šljiva....
Tipi di cucina Mediterranea
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 30 m
Tempo di attesa:
 10 m
Featured
Zelena supa sa povrćem
Zelena supa
Zelena supa je bistra povrtna supa s celim komadima zelenog povrća — ne blendovana, ne kremasta, nego providna čorba s brokulom, graškom i špironim zelenilom koja je lagana kao prolećni dan i sitna...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Primavera
Tempo di preparazione:
 10 m
Tempo di cottura:
 20 m

Najviše pregleda

Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.

  • Cepkana paprika sa belim lukom

    Kategorija : Zimnica
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Cepkana paprika sa belim lukom je tradicionalno jelo kasnog leta i rane jeseni, kada paprika ima najviše ukusa. Blaga slatkoća pečene paprike sjajno se slaže sa intenzivnim aromama belog luka i sirćeta. Služi se hladna, kao prilog uz pečeno meso ili samostalno uz hleb...

    Još je ukusnija ako odstoji dan u frižideru, jer paprika upije arome belog luka i sirćeta.

    Pogledaj recept

  • Pesak torta

    Kategorija : Torte i kolači
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Pesak torta je jedna od najjednostavnijih torti za pripremu, ne peče se i ne može da ne uspe. Tri sloja pudinga od vanile: sa mlevenim keksom, sa kokosom i sa pečenim orasima i Nutellom. Mala novina u klasičnom receptu koja je podiže na viši nivo...

    Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.

    Pogledaj recept

  • Bećar sa mlevenim mesom

    Kategorija : Glavna jela
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Bećar sa mlevenim mesom je lagano letnje jelo inspirisano vojvođanskim sataršem. Legenda kaže da su ga bećari spremali brzo i jednostavno, bez mnogo sastojaka. Paradajz, paprika i mleveno meso spajaju se u jelo koje upija sav ukus letnjeg povrća...

    Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.

    Pogledaj recept

  • Domaće grisine sa susamom

    Kategorija : Predjela
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Domaće grisine sa susamom su hrskavi štapići koji se pripremaju za svega sat vremena. Testo se lako mesi, razvija i seče na tanke trake koje se posipaju susamom. Posle kratkog pečenja dobijaju zlatnu boju i karakterističnu hrskavost...

    Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.

    Pogledaj recept

  • Bela riba u đumbiru

    Kategorija : Riba
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Bela riba u đumbiru je spoj domaće kuhinje sa orijentalnim notama. Marinada od limuna, belog luka i đumbira daje mesu pun ukus bez opterećenja. Peče se kratko da meso ostane sočno, a savršeno ide uz krompir, pirinač ili sezonsku salatu...

    Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.

    Pogledaj recept
© Radnička klasa · Radnička kuhinja

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Zaboravljena lozinka? | Reset lozinke
Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.
Choose your Assistant
Mara Kuvarica
Mara Kuvarica

Topla i praktična pomoćnica za recepte sa sajta Radnička Klasa. Pomaže posetiocima da pronađu recepte po nazivu, sastojcima ili prilici, kao što su post, slava, zimnica, brzo jelo i kolači, i upućuje ih linkom na recept sa sajta. Današnji datum dobijaš uz svako pitanje. Kad korisnik kaže „danas", „sutra" ili „ove nedelje", koristi taj datum i ne pitaj ga za datum. Nikada ne koristi crtu „—"; umesto nje piši zarez, dvotačku ili novu rečenicu.
Profa Jova
Profa Jova

Srdačan i pomalo šaljiv pomoćnik za magazin sajta Radnička Klasa: tehnologija, zdravlje, dom i saveti, uradi sam, priroda i biljke, države, gradovi i sela, kultura, život i zanimljivosti. Pronalazi odgovarajuće članke i daje link ka njima. Pripremljen je i za citate, tematske izreke i narodne poslovice iz Community Quotes komponente.
Baba Stana
Baba Stana

Topla i mudra pomoćnica za crkveni kalendar, praznike, krsne slave, običaje i post na sajtu Radnička Klasa. Kaže koji je praznik ili svetac danas, da li je post i kog tipa, i kako se praznik obeležava, uz link na članak sa sajta. Koristi tačno ovaj opis. Nemoj ga skraćivati ili menjati.
Mileva
Mileva

Vedra, razigrana i blago tajanstvena astrološka pomoćnica za horoskop i astro sadržaje na sajtu Radnička Klasa.