|
Salata sa piletinom i avokadom
Veoma lako
Srednje skupo
Lagana i osvežavajuća salata sa sočnom piletinom, kremastim avokadom i slano-pikantnim feta sirom — savršen obrok kada poželite nešto zdravo, a zasitno. Sveži listovi zelene salate, paradajz i bosiljak daju joj lepršav letnji karakter.
Piletinu kratko propržimo u maslinovom ulju, ohladimo i sjedinimo sa povrćem i blagim prelivom od sirćeta. Gotova je za svega nekoliko minuta i odlična je kao samostalan obrok ili kao lagan ručak u toplim danima.
Priprema
15m
Kuvanje
10m
Vreme čekanja
10m
Galerija
| Kategorija: | Salate |
| Sezone | Leto |
| Tip kuhinje | Mediteranska |
| Tagovi: |
Sastojci
Za
4
Veličina porcije 1 porcija ≈ 250 g
Sastojci :
| ½ šoljice sirćeta |
| 1 kašika maslinovog ulja |
| 2 kom pileća prsa bez kostiju, tanko isečena |
| 1 glavica zelene salate, iseckane |
| 150 g feta sira, isečenog na kockice |
| 1 šolja iseckanog paradajza |
| 1 kom avokado, očišćen i iseckan |
| soli po ukusu |
| bibera po ukusu |
| svežeg bosiljka po ukusu |
Oprema i pribor
Salata sa piletinom i avokadom - Uputstvo za pripremu
- Zagrejte maslinovo ulje u tiganju na vatri srednje jačine.
- Pileća prsa posolite i pobiberite, pa ih propržite sa svih strana dok ne dobiju lepu boju i ne budu pečena iznutra.
- Sklonite piletinu sa vatre i ostavite da se potpuno ohladi, a zatim je isecite na kockice.
- U veću posudu stavite oprane i iseckane listove zelene salate, prelijte sirćetom i lagano izmešajte.
- Dodajte iseckanu piletinu, feta sir isečen na kockice, iseckani paradajz, očišćen i iseckan avokado i listiće bosiljka.
- Sve nežno sjedinite i odmah poslužite.
Beleške
Avokado dodajte tek pred serviranje da ne potamni i da zadrži kremastu teksturu.
Umesto običnog sirćeta probajte balzamiko ili limunov sok za blaži, svežiji ukus preliva.
Salata se najbolje jede odmah, dok je piletina mlaka, a povrće hrskavo.
Nutritivne vrednosti
bez glutena
Po porciji 1 porcija ≈ 250 g
| Kcal: | 310 kcal |
| Kjoule: | 1297 kJ |
| Vlakna (g): | 3 g |
| So: | 1.2 g |
| Ugljeni hidrati: | 7 g |
| Šećer (g): | 3 g |
| Masti: | 21 g |
| Zasićene masti (g): | 6 g |
| Holesterol: | 75 mg |
| Proteini: | 24 g |
Nutritivne vrednosti
4 porcija(e)
Veličina porcije 1 porcija ≈ 250 g
Količina po porciji
Kalorije
310 kcal / 1297 kJ
% referentnog unosa*
Ukupne masti 21 g
30%
Zasićene masti 6 g
30%
Holesterol 75 mg
So 1.2 g
20%
Ukupni ugljeni hidrati 7 g
3%
Dijetalna vlakna 3 g
12%
Ukupni šećeri 3 g
Proteini 24 g
© Radnička klasa. Dizajniran od Radnička Klasa.
