Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.

 

logoX170

|
Učitava se...

Kuhinja

Kuhinja nije samo recept, miris detinjstva.

Šerpe i tiganji

Šerpe i tiganji

Komplet šerpi sa poklopcima, duboki lonac i tiganj — osnovno posuđe za kuvanje na šporetu. U šerpama se krčkaju čorbe i sosovi, u loncu kuva testenina i jela sa više tečnosti, a tiganj preuzima prženje i dinstanje. Uz komplet ide i osnovni pribor za mešanje i serviranje.

Recepti koji koriste ovu opremu

Istaknuto
Tanjir podvarka od kiselog kupusa sa komadom dimljenog šarana, pečen u rerni
Podvarak sa dimljenim šaranom iz rerne
Podvarak sa dimljenim šaranom je staro srpsko posno-bogato jelo koje spaja dve namirnice domaće kuhinje: kiseli kupus i ribu sa dima. Kiseli kupus se polako dinsta na začinjenoj zaprški od crnog...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Zima
Vreme pripreme:
 20m
Kuvanje:
 1h 15m
Vreme čekanja:
 12m
Istaknuto
Pogačice sa rendanim sirom
Pogačice sa sirom
Pogačice sa sirom su male okrugle pogačice od tijesta s rendanim sirom iznutra — savrsene za doručak, brunch i grickalice jer su kompaktne, pune ukusa sira i drže se u ruci bez raspadanja. Mala...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 22m
Vreme čekanja:
 1h
Istaknuto
Pohani smuđ sa limunovim sosom
Pohani smuđ sa limunovim sosom
Pohani smuđ sa limunovim sosom je ponos srpske rečne kuhinje — smuđ je najcenjenija rečna riba, bele meso, bez kostiju, blagog ukusa koji se odlično pokriva hrskavom pohanom koricom od prezli....
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Proleće Leto Jesen
Vreme pripreme:
 20m
Kuvanje:
 15m
Vreme čekanja:
 5m
Istaknuto
Pohovan šaran sa zlatnom koricom
Pohovan šaran
Pohovan šaran je klasično srpsko riblje jelo gde se šaranovi fileti pohuju u brašnu i jaju pa prže do zlatno-hrskave korice — uz kiseli kupus ili pikantnu salatu ovo je jedno od najikonografičnijih...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen Zima
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 20m
Vreme čekanja:
 30m
Istaknuto
Hrskava pohovana pileća prsa na tanjiru sa limunom i sosom
Pohovana pileća prsa
Pohovana piletina je jelo koje obožavaju i deca i odrasli — sočni fileti pilećih prsa u hrskavoj zlatnoj korici od prezli. Tajna je u prženju na umerenoj temperaturi, da meso ostane mekano i sočno,...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 15m
Vreme čekanja:
 5m

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Zaboravljena lozinka? | Reset lozinke
Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.