| Category: | Torte i kolači |
| Seasons | All |
| Cuisine Type | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Tags: |
| 200 g tamna čokolada (70%) |
| 150 g maslac |
| 200 g šećer |
| 3 kom jaje |
| 100 g brašno |
| 2 kašike kakao prah |
| prstohvat soli |
70%+ tamna čokolada je obavezna — mlečna daje sladak, jednoličan ukus.
Bain-marie topljenje — mikrotalasna pregreva i lomi čokoladu, daje zrnastu teksturu.
Čačkalica s vlažnim mrvicama = gotovo — potpuno suha čačkalica znači prepečeno.
Mini kalup za muffine je idealan — jedan zalogaj brownie-ja je savršena doza.
Per Serving 1 porcija = 2 mini-kolačića
| Kilocalorie: | 295 kcal |
| Kilojoule: | 1234 kJ |
| Fibers: | 3 g |
| Salt: | 55 g |
| Carbs: | 30 g |
| Sugar: | 22 g |
| Fat: | 16.5 g |
| Saturated fat: | 9.5 g |
| Cholesterol: | 82 mg |
| Proteins: | 4.5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
