| Categoria: | Riba i morski plodovi |
| Stagioni | Tutto |
| Tipi di cucina | Mediterranea |
| Tag: |
| 400 g tunjevina u sopstvenom soku |
| 1 kom crni luk |
| 2 česna beli luk |
| 1 kom jaje |
| 80 g prezle |
| 2 kašike sveže seckan peršun |
| 1 kašika seckan kopar |
| 1 kašičica aleka paprika |
| so, biber |
| 4 kašike ulje za prženje |
| 200 g grčki jogurt |
| 1 česan beli luk |
| 1 kašika limunov sok |
| 1 kašika seckan kopar |
Tunjevina MORA biti dobro ocedena — inače se pljeskavice raspadaju.
20 minuta u frižideru je ključ čvrstih pljeskavica.
Mogu se ispeći i u rerni na 200°C 20 minuta (zdravija verzija).
Ostaci se odlično jedu hladni sutradan.
Per porzione 2 kom = ~180 g
| Kilocalorie: | 325 kCal |
| Kilojoule: | 1360 kJ |
| Fibers: | 1.5 g |
| Salt: | 1.4 g |
| Carboidrati: | 18 g |
| Sugar: | 2 g |
| Grassi: | 16 g |
| Saturated fat: | 3 g |
| Colesterolo: | 85 mg |
| Proteine: | 24 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
