| Categoria: | Riba i morski plodovi |
| Stagioni | Estate Primavera |
| Tipi di cucina | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Tag: |
| 600 g bijela riba (brancin, orada) |
| 600 g krompir |
| 4 kašike maslinovo ulje |
| 3 čena beli luk |
| 1 kom limun (sok) |
| 1 kašičica origano sušeni |
| so i biber po ukusu |
Marinada od sat vremena je minimum — kraće daje bland rezultat bez ukusa.
Krompir ide u rernu 15 minuta pre ražnjića da bude mekan kad riba završi.
Drveni štapići se kвasе 20 minuta da ne gore pri pečenju.
Preostala marinada se preliva posle pečenja — dodaje svežinu i sjaj.
Per porzione 1 porcija = ~300 g
| Kilocalorie: | 295 kCal |
| Kilojoule: | 1234 kJ |
| Fibers: | 3 g |
| Salt: | 490 g |
| Carboidrati: | 25 g |
| Sugar: | 3 g |
| Grassi: | 10 g |
| Saturated fat: | 1.5 g |
| Colesterolo: | 75 mg |
| Proteine: | 28 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
