| Categoria: | Salate |
| Stagioni | Tutto |
| Tipi di cucina | Italiana |
| Tag: |
| 400 g pelat paradajz |
| 1 glavica beli luk (ceo) |
| 4 kriške rustični hleb |
| 150 g feta sir |
| 5 kašike maslinovo ulje |
| 1 veza svež bosiljak |
| 1 grančica svež ruzmarin |
| 1 kašika balsamiko sirće |
| 1 kašičica šećer |
| 1 kašičica so |
| 1 kašičica biber |
Hleb ne sme biti previše mekan — potreban je dobar rustikalni hleb sa korom koja drži oblik.
Pečeni beli luk može se pripremiti unapred i čuvati u ulju do nedelju dana.
Za bogatiji ukus dodati prženu pancetu ili seckane masline.
Per porzione 1 porcija = ~220 g
| Kilocalorie: | 285 kCal |
| Kilojoule: | 1192 kJ |
| Fibers: | 3.5 g |
| Salt: | 780 g |
| Carboidrati: | 28 g |
| Sugar: | 7 g |
| Grassi: | 15 g |
| Saturated fat: | 4.5 g |
| Colesterolo: | 15 mg |
| Proteine: | 9 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
