Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.



 

logoX170

Učitava se...
Drveni pribor

Drveni pribor

Varjača, drvene kašike, daska za sečenje i oklagija — drveni pribor bez koga nema domaće kuhinje. Drvo ne grebe posuđe, ne provodi toplotu i ne menja ukus jela. Daska je radna površina za seckanje, oklagija razvlači kore i testa, a varjača meša sve što se krčka.

Recepti koji koriste ovu opremu

Istaknuto
Lagana salata od paradajza i krastavca
Lagana salata
Lagana salata je svježa letnja salata od paradajza, krastavca i luka prelivena maslinovim uljem bez sirćeta — minimalistički pristup koji pušta povrće da govori samo za sebe. Bez kiselosti, bez...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Leto Proleće
Vreme pripreme:
10m
Vreme čekanja:
10m
Istaknuto
Lazanje sa bešamelom
Lazanje
Lazanje su klasično italijansko jelo od listova testa, mesa bolonjeze i bešamel sosa koje je u srpskim domaćinstvima postalo standardni nedeljni ručak i obavezno jelo za goste. Tri sloja — meso,...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
30m
Kuvanje:
1h
Vreme čekanja:
10m
Istaknuto
Lepinje sa kiselom pavlakom
Lepinje sa pavlakom
Lepinje sa pavlakom su simbol srpskog doručka — meke, vazdušaste pogačice koje se peku na tiganju bez rerne i serviraju tople sa debelim slojem kisele pavlake. Kvasac i pavlaka u testu daju...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
30m
Vreme čekanja:
5m
Istaknuto
Lignje sa krompirom na dalmatinski način
Lignje sa krompirom na dalmatinski način
Lignje sa krompirom na dalmatinski način su klasika jadranske obale — nežne lignje dinstane u belom vinu sa krompirom, belim lukom, paradajzom i maslinovim uljem. Jedan lonac, jednostavni sastojci,...
Tip kuhinje Mediteranska
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
30m
Vreme čekanja:
10m
Istaknuto
Ljuta salata od paprike u tegli
Ljuta salata za zimu
Ljuta salata za zimu je zimnica od mlevene ljute paprike, slatke paprike i belog luka konzervisana uljem i sirćetom — ljutkasta, aromatična, bogata ukusom koji se razvija mesecima. Savršena uz meso,...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen Leto
Vreme pripreme:
20m
Kuvanje:
10m
Vreme čekanja:
6d

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.