| Kategorija: | Pite i testa |
| Sezone | Sve |
| Tip kuhinje | Srbija |
| Tagovi: |
| 500 g pšenično brašno (tip 500) |
| 7 g instant kvasac |
| 1 kašičica so |
| 1 kašičica šećer |
| 200 ml topla voda |
| 100 g kisela pavlaka (u testo) |
| 2 kašike suncokretovo ulje |
| 200 g kisela pavlaka |
Tiganj mora biti zagrejan pre stavljanja lepinje — hladan tiganj = lepljenje.
Pokriti pečene lepinje kuhinjskom krpom da se ne osuše dok pečete ostatak.
Mogu se zamrznuti pečene i podgrejati u tiganju ili tosteru.
Pavlaku zameniti kajmakom ili kremastim sirom za bogatiji ukus.
Po porciji 2 lepinje (~160 g) + 50 g pavlake
| Kcal: | 310 kcal |
| Kjoule: | 1297 kJ |
| Vlakna (g): | 1.5 g |
| So: | 520 g |
| Ugljeni hidrati: | 46 g |
| Šećer (g): | 2 g |
| Masti: | 10 g |
| Zasićene masti (g): | 4.5 g |
| Holesterol: | 20 mg |
| Proteini: | 8.5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
