Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.



 

logoX170

Učitava se...
Drveni pribor

Drveni pribor

Varjača, drvene kašike, daska za sečenje i oklagija — drveni pribor bez koga nema domaće kuhinje. Drvo ne grebe posuđe, ne provodi toplotu i ne menja ukus jela. Daska je radna površina za seckanje, oklagija razvlači kore i testa, a varjača meša sve što se krčka.

Recepti koji koriste ovu opremu

Istaknuto
Palenta sa mlekom
Palenta sa mlekom
Palenta sa mlekom je toplo i hranjivo jelo od kukuruznog griza kuvanog u mleku do kremaste gustine — tradicionalni obrok koji greje iznutra, zasićuje i pravi se za 15 minuta od namirnica koje uvek...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Zima
Vreme pripreme:
5m
Kuvanje:
15m
Istaknuto
Palenta sa sirom
Palenta sa sirom
Palenta sa sirom je slana kremasta palenta s otopljenim sirom — siti prilog ili samostalno jelo koje je bogato, ukusno i pravi se brzo od kukuruznog griza, maslaca i dobrog sira koji se topi. Jelo...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Zima
Vreme pripreme:
5m
Kuvanje:
20m
Istaknuto
Paprikaš sa svinjskim mesom u plavoj činiji sa lovorom
Paprikaš sa svinjskim mesom
Paprikaš sa svinjskim mesom je staro domaće jelo koje mirisom ispuni celu kuću. Sočni komadi svinjske plećke krčkaju se sa crnim i crvenim lukom, prazilukom i šargarepom, a paradajz i ljuta aleva...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
20m
Kuvanje:
1h 30m
Istaknuto
Paprike punjene kupusom u rasolu
Paprike punjene kupusom
Paprike punjene kupusom su tradicionalna srpska zimnica gde se zelene paprike pune sitno seckanim kupusom, šargarepom i belim lukom pa stavljaju u rasol da fermentišu. Rezultat je intenzivno kisela...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen
Vreme pripreme:
45m
Vreme čekanja:
1d
Istaknuto
Paradajz čorba sa nudlama
Paradajz čorba sa nudlama
Paradajz čorba sa nudlama je topao, gust obrok u tanjiru — jednostavan recept koji spaja kiselkasti ukus paradajza, mekane nudlice i blaži ton povrća. Dragan je pravi od konzerviranog pelata kada...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Leto Jesen
Vreme pripreme:
10m
Kuvanje:
25m
Vreme čekanja:
10m

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.