| Categoria: | Torte i kolači |
| Stagioni | Tutto |
| Tipi di cucina | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Tag: |
| 150 g brašno |
| 3 kom jaje |
| 200 ml ulje za prženje |
| 300 g šećer za sirup |
| 300 ml voda za sirup |
Temperatura ulja ključna — testirati sa malom količinom testa pre prženja.
Jaja se dodaju postepeno u ohlađeno testo — ne odjednom.
Sirup mora biti mlak, ne vruć — vruć skrši testo tulumbi.
Što duže stoje u sirupu, to su ukusniji — idealno 1 sat.
Per porzione 3-4 tulumbe po osobi
| Kilocalorie: | 340 kCal |
| Kilojoule: | 1423 kJ |
| Fibers: | 0.5 g |
| Salt: | 120 g |
| Carboidrati: | 52 g |
| Sugar: | 35 g |
| Grassi: | 13 g |
| Saturated fat: | 2 g |
| Colesterolo: | 80 mg |
| Proteine: | 4.5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
