Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.



 

logoX170

Učitava se...
Šerpe i tiganji

Šerpe i tiganji

Komplet šerpi sa poklopcima, duboki lonac i tiganj — osnovno posuđe za kuvanje na šporetu. U šerpama se krčkaju čorbe i sosovi, u loncu kuva testenina i jela sa više tečnosti, a tiganj preuzima prženje i dinstanje. Uz komplet ide i osnovni pribor za mešanje i serviranje.

Recepti koji koriste ovu opremu

Istaknuto
Pastrmka pečena u orasima
Pastrmka sa orasima
Pastrmka sa orasima je elegantna planinska riba pečena u hrskavom omotaču od mlevenih oraha — cela pastrmka se omotava u mešavinu oraha i prezle koja se karamelizuje u rerni dajući kontrast između...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Proleće Leto Jesen
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
25m
Vreme čekanja:
10m
Istaknuto
Pastrmka pečena u rerni sa limunom
Pastrmka u rerni
Pastrmka u rerni je cela pastrmka punjena svežim biljem i limunom, pečena u rerni do savršene zlatne kore — srpska planinska riba koja zaslužuje ceremonijalni tretman na tanjiru. Pečena cela riba...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
30m
Istaknuto
Pasulj sa dimljenim kobasicama
Pasulj sa kobasicama
Pasulj sa kobasicama je srpska zimska utešiteljica — gust, mirisni pasulj dimljene kobasice koji se pravi u velikom loncu i koji je sutradan još bolji nego na dan kuvanja. Jelo koje greje i siti bez...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Zima
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
1h 30m
Vreme čekanja:
8h
Istaknuto
Pasulj sa suvim rebrima
Pasulj sa mesom
Pasulj sa mesom je kompletno srpsko zimsko jelo sa suvim rebarcima ili slaninom koje se kuva u velikom loncu i koje za razliku od pasulj sa kobasicama daje suptilniji, mesni ukus koji se prožima...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Zima
Vreme pripreme:
20m
Kuvanje:
2h
Vreme čekanja:
8h
Istaknuto
Pasulj sa roštiljskim kobasicama
Pasulj sa roštiljskim kobasicama
Pasulj sa roštiljskim kobasicama je balkanska duša na tanjiru — krupan beli pasulj, dimljene roštiljske kobasice i domaća zaprška od aleksa paprike i brašna. Kobasice daju dimljenu, mesnatu dubinu...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Zima Jesen Proleće
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
30m
Vreme čekanja:
12h

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.