Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.

 

logoX170

|
Učitava se...

Kuhinja

Kuhinja nije samo recept, miris detinjstva.

Šerpe i tiganji

Šerpe i tiganji

Komplet šerpi sa poklopcima, duboki lonac i tiganj — osnovno posuđe za kuvanje na šporetu. U šerpama se krčkaju čorbe i sosovi, u loncu kuva testenina i jela sa više tečnosti, a tiganj preuzima prženje i dinstanje. Uz komplet ide i osnovni pribor za mešanje i serviranje.

Recepti koji koriste ovu opremu

Istaknuto
Šarena zimnica u tegli
Šarena zimnica
Šarena zimnica je spektakl boja i ukusa u tegli — mešavina paprike, šargarepe, karfiola i zelene boranije mariniranih u octu i začinima. Jedna tegla, cela hladna sezona — uz meso, pasulj, pečenje...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen
Vreme pripreme:
 30m
Kuvanje:
 15m
Vreme čekanja:
 3d
Istaknuto
Sarma sa krompirom i kiselim kupusom
Sarma sa krompirom
Sarma sa krompirom je bogat balkanski specijalitet u kojem se klasična kiselo-kupus sarma obogaćuje krupno seckanim krompirom dodatim u lonac. Krompir upija miris mesa i kiselog kupusa, omekšava i...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen Zima
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Vreme čekanja:
 15m
Istaknuto
Sarma u kiselom kupusu
Sarma u kiselom kupusu
Sarma u kiselom kupusu je simbol srpske zimske kuhinje — mešavina mlevenog junećeg i svinjskog mesa sa pirinčem, dimljenom slaninom i lukom pažljivo se umotava u listove kiselog kupusa i dugo dinsta...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen Zima
Vreme pripreme:
 40m
Kuvanje:
 2h 10m
Vreme čekanja:
 20m
Istaknuto
Zlatno zapečene sarmice od zelja poređane u đuveču, prelivene sočnim crvenim paradajz sosom.
Sarmice od zelja
Sarmice od zelja su lagano posno jelo koje miriše na proleće i baštu. Nežni listovi mladog zelja kriju mirisni fil od integralnog pirinča, tunjevine i rendane šargarepe, a sve to upija sočan...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Proleće
Vreme pripreme:
 30m
Kuvanje:
 50m
Vreme čekanja:
 10m
Istaknuto
Sataraš sa jajima u zemljanoj posudi
Sataraš po starinski
Sataraš je letnji klasik vojvođanske i srpske kuhinje — šarena paprika, zreo paradajz i crni luk lagano se dinstaju dok se ne pretvore u sočnu, mirisnu osnovu, a umućena jaja na kraju vezuju sve u...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Vreme čekanja:
 10m

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Zaboravljena lozinka? | Reset lozinke
Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.