|

Učitava se...

Search ...

00641291502

office@radnickaklasa.com

11000 Beograd

Kuhinja

Kuhinja nije samo recept, miris detinjstva.

Šerpe i tiganji

Komplet šerpi sa poklopcima, duboki lonac i tiganj — osnovno posuđe za kuvanje na šporetu. U šerpama se krčkaju čorbe i sosovi, u loncu kuva testenina i jela sa više tečnosti, a tiganj preuzima prženje i dinstanje. Uz komplet ide i osnovni pribor za mešanje i serviranje.

Recepti koji koriste ovu opremu

Seljačka pileća čorba

Seljačka pileća čorba je topla uteha u zimskim danima — od celog pileta, korenastog povrća i domaćih rezanaca, sa prstohvatom bibera i mnogo peršuna. To je čorba kakvu je pravila baka, dugo krčkana...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Jesen Zima
Vreme pripreme:	15m
Kuvanje:	30m

Škarpina sa prosom

Škarpina sa prosom je neobična ali odlična kombinacija crvene morske ribe škarpine i drevne žitarice proso koja umjesto riže ili krompira preuzima ulogu priloga — proso je blaže od heljde, bez...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Sve
Vreme pripreme:	20m
Kuvanje:	35m

Škarpina u krompiru

Škarpina u krompiru je kompletno jelo iz rerne gdje škarpina leži na postelji od tanko isječenog krompira natopljenog maslinovim uljem i belim lukom — krompir upija sokove ribe i postaje aromatičan...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Sve
Vreme pripreme:	20m
Kuvanje:	45m

Sladak kupus sa junećim mesom

Sladak kupus sa junećim mesom je jesensko-zimsko jelo od svježeg kupusa i junećeg mesa koje se krčka dugo dok kupus ne postane mek i karamelizovan — suprotno od kiselog kupusa, sveži kupus u ovom...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Jesen
Vreme pripreme:	15m
Kuvanje:	55m

Slana pita-štrudla sa flekicama, sirom i šunkom

Slana pita-štrudla je domaća poslastica koja na lep način spaja kuvane flekice, sir, kiselu pavlaku i šunku u bogat i zasitan nadev. Nadev se umota u tanke gotove kore i savije u rolnice, pa se peče...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Sve
Vreme pripreme:	25m
Kuvanje:	45m
Vreme čekanja:	15m

Strana 62 od 75

© Radnička klasa. Dizajniran od Radnička Klasa.