| Kategorija: | Pite i testa |
| Sezone | Sve |
| Tip kuhinje | Srbija |
| Tagovi: |
| 300 g brašno |
| 250 ml svetlo pivo |
| 2 kašike ulje |
| 1 kašičica prašak za pecivo |
| 1 kašičica so |
| krupna so i kim za posipanje |
Svetlo pivo daje bolji rezultat — tamno je preintenzivno za ovo testo.
Ne mesiti previše — viška mesenja daje žilavo testo bez hrskavosti.
Premazivanje pivom umesto jajeta daje sjaj i pojačava pivski ukus.
Servirati toplo — hrskavost je na vrhuncu odmah iz rerne.
Po porciji 1 kiflica = ~70 g
| Kcal: | 185 kcal |
| Kjoule: | 774 kJ |
| Vlakna (g): | 1 g |
| So: | 320 g |
| Ugljeni hidrati: | 30 g |
| Šećer (g): | 1 g |
| Masti: | 5.5 g |
| Zasićene masti (g): | 0.8 g |
| Proteini: | 5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
