| Kategorija: | Čorbe i supe |
| Sezone | Jesen Zima |
| Tip kuhinje | Srbija |
| Tagovi: |
| 1 ½ kg celo pile |
| 2 ½ L hladne vode |
| 2 kom šargarepe |
| 1 kom koren peršuna |
| 100 g celer |
| 1 kom paštrnjak |
| 1 kom crni luk |
| 5 zrna crni biber |
| 2 kom lovorov list |
| 200 g domaći rezanci ili krupne fide |
| so, peršun |
Ne dodavati rezance direktno u čorbu — brzo se razmokre i čorba postaje mutna.
Za bogatiji ukus dodajte pileći batak sa kožom pored celog pileta.
Kap limuna istaknite ukus i pomaže probavi.
Odlična je za boravak u krevetu dok se leči prehlada.
Po porciji 1 porcija = ~450 ml
| Kcal: | 280 kcal |
| Kjoule: | 1171 kJ |
| Vlakna (g): | 2 g |
| So: | 1.3 g |
| Ugljeni hidrati: | 22 g |
| Šećer (g): | 3 g |
| Masti: | 9.5 g |
| Zasićene masti (g): | 2.5 g |
| Holesterol: | 85 mg |
| Proteini: | 26 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
