Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.



 

logoX170

Učitava se...
Drveni pribor

Drveni pribor

Varjača, drvene kašike, daska za sečenje i oklagija — drveni pribor bez koga nema domaće kuhinje. Drvo ne grebe posuđe, ne provodi toplotu i ne menja ukus jela. Daska je radna površina za seckanje, oklagija razvlači kore i testa, a varjača meša sve što se krčka.

Recepti koji koriste ovu opremu

Istaknuto
Glavica punjenog mladog kupusa u crvenkastom sosu od paradajza, posuta seckanim peršunom, servirana u tanjiru.
Punjeni mladi kupus
Punjeni mladi kupus je topli prolećni zalogaj koji slavi mladu, mekanu glavicu kupusa i šarenilo svežeg povrća. Umesto mesa, listove punimo dinstanom smesom od šargarepe, praziluka, krompira i...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Proleće
Vreme pripreme:
20m
Kuvanje:
35m
Vreme čekanja:
10m
Istaknuto
Puter pogača
Puter pogača
Puter pogača je mekani kvasni hleb s maslacem umiješenim direktno u tijesto koji je toliko bogat i mekan da se jede bez ičega uz — žutu mrvičastu sredinu koja se lijepi za prste i koja miriše na...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
30m
Vreme čekanja:
1h 20m
Istaknuto
Salata od repe, šargarepe i komorača
Repa šargarepa komorač salata
Repa šargarepa komorač salata je zimska sirova salata od rendane repe, šargarepe i svežeg komorača začinjena maslinovim uljem i limunovim sokom — probiotička, lagana i prepuna vitamina. Komorač daje...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Zima Jesen
Vreme pripreme:
15m
Vreme čekanja:
10m
Istaknuto
Riba pržena u pivskom testu
Riba sa pivom
Riba sa pivom je pohovan recept u kome se riba umače u lako testo od piva i prži do zlatne, hrskave kore — clasičan britanski fish and chips pristup koji daje laganu, prozračnu pohanu koru koja krca...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
20m
Istaknuto
Riblji fileti sa zelenim sosom od bilja
Riba sa zelenim sosom od začinskog bilja
Riba sa zelenim sosom je mediteranski recept sa intenzivno aromatičnim preliv — fileti bele ribe pečeni ili kuvani u parnoj kupki, serviraju se preliveni smaragdnim sosom od peršuna, bosiljka,...
Tip kuhinje Italijanska
Sezone: Proleće Leto
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
30m
Vreme čekanja:
5m

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.