|

Učitava se...

Search ...

00641291502

office@radnickaklasa.com

11000 Beograd

Kuhinja

Kuhinja nije samo recept, miris detinjstva.

Drveni pribor

Varjača, drvene kašike, daska za sečenje i oklagija — drveni pribor bez koga nema domaće kuhinje. Drvo ne grebe posuđe, ne provodi toplotu i ne menja ukus jela. Daska je radna površina za seckanje, oklagija razvlači kore i testa, a varjača meša sve što se krčka.

Recepti koji koriste ovu opremu

Slatko od višanja

Slatko od višanja je rubin u tegli i jedan od najomiljenijih specijaliteta srpske trpeze. Cele višnje u gustom, bistrom sirupu od šećera i limuna — čuvaju boju, oblik i karakter voća. Tradicionalno...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Leto
Vreme pripreme:	15m
Kuvanje:	30m

Smuđ u sosu od limuna

Smuđ u sosu od limuna je delikatno jelo od smuđa — najukusnije rečne ribe — prženog na maslacu i posluženoga u kremastom sosu od limunovog soka, belog luka i svežeg peršuna. Smuđ je bogato meso sa...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Proleće Leto Jesen
Vreme pripreme:	10m
Kuvanje:	15m
Vreme čekanja:	5m

Sočna piletina

Sočna pečena piletina je jelo koje plenom jednostavnošću i nezaboravnim ukusom. Suvo natrljana mešavinom začina, sa korijanderom i smeđim šećerom, koža poprima zlatnu boju i hrskavu koricu dok meso...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Sve
Vreme pripreme:	15m
Kuvanje:	30m
Vreme čekanja:	8h

Sočni hleb

Sočni hleb je kvasni hleb s maslacem i mlekom u tijestu koji ostaje mekani tri dana bez sušenja — bijela sredina koja se ne mrvi, kora koja ne lomi zube, i aromu koja čini da svaki doručak liči na...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Sve
Vreme pripreme:	15m
Kuvanje:	35m
Vreme čekanja:	1h 30m

Som u prezlama i susamu

Som u prezlama i susamu je hrskavi pohani som čiji je omot od prezli i tostiranog susama koji daje orašastu aromu i neverovatnu hrskavost koja se razlikuje od klasičnog pohovanog ribljeg filea. Som...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Sve
Vreme pripreme:	20m
Kuvanje:	12m

Strana 46 od 55

© Radnička klasa. Dizajniran od Radnička Klasa.