Pilav sa piletinom i pečurkama je sito i mirisno jelo koje na jednom mestu spaja nežnu piletinu, dinstano povrće i pirinač koji upija sve sokove. Praziluk, šargarepa i pečurke daju mu punu aromu, a sve se na kraju kratko zapeče u rerni da dobije lepu boju i zaokruženi ukus.
Ovo je idealan ručak za porodični sto jer je hranljiv, a opet jednostavan za pripremu. Servira se topao, kao samostalno jelo, a uz njega lepo ide salata po sezoni.
| Kategorija: | Glavna jela |
| Sezone | Sve |
| Tip kuhinje | Srbija |
| Tagovi: |
| 300 g pirinča |
| 1 glavica crnog luka |
| 200 g pečuraka |
| 2 struk praziluka |
| 3 kom šargarepe |
| 400 g pilećeg mesa |
| 3 kašika ulja |
| 500 ml pileće supe |
| začina po ukusu |
| bibera po ukusu |
| soli po ukusu |
Pirinač obavezno isperite pod mlazom hladne vode da pilav ne bude lepljiv.
Umesto pilećih grudi možete koristiti i batak za sočnije meso.
Za bogatiji ukus dodajte kašiku putera pre pečenja u rerni.
Po porciji 1 porcija = ~300 g
| Kcal: | 420 kcal |
| Kjoule: | 1757 kJ |
| Vlakna (g): | 3 g |
| So: | 1.4 g |
| Ugljeni hidrati: | 58 g |
| Šećer (g): | 5 g |
| Masti: | 10 g |
| Zasićene masti (g): | 2.2 g |
| Holesterol: | 55 mg |
| Proteini: | 24 g |
