| Kategorija: | Predjela i Grickalice |
| Sezone | Sve |
| Tip kuhinje | Mediteranska |
| Tagovi: |
| 250 g pšenično brašno |
| 4 kašike maslinovo ulje |
| 80 ml hladna voda |
| 1 kašičica so |
| 3 kašike susam |
| 1 kašičica kim |
| ½ kašičice soda bikarbona |
Testo mora biti tvrdo — mekano testo pravi meke krekere.
Razvući što tanje radi maksimalnog hrskanja.
Kim se može zameniti makom, crnim susamom ili listićima ruzmarina.
Čuvati u hermetički zatvorenoj kutiji do 7 dana.
Po porciji 1 porcija = ~40 g (5-6 krekera)
| Kcal: | 165 kcal |
| Kjoule: | 690 kJ |
| Vlakna (g): | 1.5 g |
| So: | 380 g |
| Ugljeni hidrati: | 22 g |
| Šećer (g): | 0.5 g |
| Masti: | 7 g |
| Zasićene masti (g): | 1 g |
| Proteini: | 4 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
