Brza posna pogača je jednostavan domaći hleb koji se pravi bez kvasca i bez ikakvih životinjskih namirnica. Umesto dugog dizanja i mešenja, testo se brzo sjedini sa praškom za pecivo i bikarbonom, pa odmah ide u rernu. Idealna je za posne dane, ali i kao brza zamena za hleb kad nemate vremena za klasično pecivo.
Pospite je susamom ili nekim drugim semenkama po želji i dobićete hrskavu koricu i mekanu sredinu. Topla, uz čorbu ili namaze, ova pogača se sprema za nepunih četrdeset minuta i uvek uspeva.
| Kategorija: | Pite i testa |
| Sezone | Sve |
| Tip kuhinje | Srbija |
| Tagovi: |
| 300 g brašna |
| 1 kesica praška za pecivo |
| ½ kašičica bikarbone sode |
| ½ kašičica soli |
| 50 ml ulja |
| 250 ml tople vode |
| susama za posipanje |
Umesto susama možete koristiti seme suncokreta, lana ili bundeve.
Za hrskaviju koricu poslednjih pet minuta pecite na 220 stepeni.
Pogača je najukusnija dok je topla, uz posnu čorbu ili namaze.
Po porciji 1 porcija = ~90 g
| Kcal: | 245 kcal |
| Kjoule: | 1025 kJ |
| Vlakna (g): | 2 g |
| So: | 0.7 g |
| Ugljeni hidrati: | 38 g |
| Šećer (g): | 1 g |
| Masti: | 8 g |
| Zasićene masti (g): | 1 g |
| Proteini: | 5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
