Učitava se...

🍲 Čorbe i supe – mirisi doma i detinjstva

Bez tanjira supe, dan nije isti. U svetu brzine, instant obroka i večitog jurenja, čorbe i supe su poziv da usporimo. One nas vraćaju za sto sa porodicom, u kuhinju naših baka, na nedeljni ručak koji se pamti po ukusu, a ne po slici.

Kod nas, čorba nije samo obrok – to je uvod u priču, lek za dušu, i znak da je neko mislio na tebe. Da li je to bistra pileća supa sa domaćim rezancima, gusta boranija sa zaprškom, krem čorba od bundeve ili tradicionalna kisela – svaka ima svoju priču.

U ovoj kategoriji delićemo recepte za sve vrste čorbi i supa – od onih iz detinjstva, do modernijih varijacija koje spajaju staro i novo. Sve s merom, bez preterivanja – kao što se i kuva u dobrim kućama.

Čorbe i supe (86 recepta)

Istaknuto
Supa od šargarepe sa pestom
Supa sa šargarepom sa pestom od šargarepe
Supa sa šargarepom sa pestom od šargarepe je dvostruka šargarepa supa — kremasta supa sa šargarepom servirana s malim pesto od pečene šargarepe, oraha i maslinovog ulja koji se stavlja na vrh pri...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
35m
Istaknuto
Teleća čorba sa povrćem
Teleća čorba
Teleća čorba je bistra, elegantna čorba od telećeg mesa i povrća koja je jedan od temeljnih recepata srpske i balkanske kuhinje — nežnog ukusa, bogata kolagenom iz kosti, lekovita i savršena za...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen Zima
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
1h 30m
Istaknuto
Vitaminska čorba od svežeg povrća
Vitaminska čorba od povrća
Vitaminska čorba od povrća idealan je izbor kad telo traži nešto toplo, lagano i hranljivo. Spoj šargarepe, celera, paškanata, karfiola i krompira daje bogatu aromu i prijatno punu teksturu, dok...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen Zima
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
35m
Vreme čekanja:
10m
Istaknuto
Tanjir tople vitaminske čorbe sa kockicama šargarepe, celera, graška i pirinčem, posuto seckanim peršunovim listom.
Vitaminska čorba sa povrćem i pirinčem
Vitaminska čorba je lagana posna jela puna sezonskog povrća koje krči apetit, ali ne opterećuje stomak. Praziluk, šargarepa, celer, koren peršuna, kupus i grašak dinstaju se na malo ulja, a zatim...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
20m
Kuvanje:
35m
Vreme čekanja:
10m
Istaknuto
Zelena krem supa
Zelena krem supa
Zelena krem supa je kremasta supa od spanaća, kelja i graska blendovana s pavlakom — jarko zelena boja koja se ne kuva dugo jer zeleno koje predugo stoji postaje sivo i ukus gubi svežinu. Prolećna...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Proleće
Vreme pripreme:
10m
Kuvanje:
15m

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.