| Kategorija: | Čorbe i supe |
| Sezone | Proleće Leto |
| Tip kuhinje | Srbija |
| Tagovi: |
| 400 g pero mladog luka |
| 1 kom komorač (bulb) |
| 300 g krompir |
| 1 kom lovorov list |
| 1 ⅕ l povrtni temeljac |
| 2 kašike maslinovo ulje |
| ½ kom limun (sok) |
| 1 prstohvat so |
| 1 prstohvat crni biber |
| 2 kašike svež peršun (seckani) |
Zeleni deo pera ne bacati — nosi najviše vitamina.
Komorač se može zameniti korabicom za drugačiji ali jednako dobar ukus.
Čorba se može potpuno izblendirati za krem varijantu.
Dodati malo kisele pavlake pri serviranju za bogatiji ukus.
Po porciji 1 tanjir = ~350 ml
| Kcal: | 88 kcal |
| Kjoule: | 368 kJ |
| Vlakna (g): | 3.5 g |
| So: | 550 g |
| Ugljeni hidrati: | 14 g |
| Šećer (g): | 3.5 g |
| Masti: | 2.5 g |
| Zasićene masti (g): | 0.4 g |
| Proteini: | 3 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
