| Kategorija: | Salate |
| Sezone | Proleće Leto |
| Tip kuhinje | Mediteranska |
| Tagovi: |
| 300 g paradajz |
| 200 g krastavac |
| 1 kom zelena paprika |
| ½ kom crveni luk |
| 100 g masline bez koštice |
| 400 g leblebija (konzervirana) |
| 3 kašike maslinovo ulje |
| ½ kom limun (sok) |
Leblebija iz konzerve je OK — samo dobro iscediti i isprati.
Zrela ali čvrsta paradajz su ideal — previše zreli puste previše vode.
Salata se može obogatiti seckanim peršunom, mentom ili koprom.
Čuvati pokrivenu u frižideru do 2 dana.
Po porciji 1 porcija = ~250 g
| Kcal: | 195 kcal |
| Kjoule: | 816 kJ |
| Vlakna (g): | 7 g |
| So: | 500 g |
| Ugljeni hidrati: | 18 g |
| Šećer (g): | 5 g |
| Masti: | 9 g |
| Zasićene masti (g): | 1.3 g |
| Proteini: | 9 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
