| Kategorija: | Zimnica |
| Sezone | Leto Jesen |
| Tip kuhinje | Srbija |
| Tagovi: |
| 1000 g čeri paradajzići |
| 4 čena beli luk |
| 2 grančice sveži kopar |
| 2 kom lovorova lista |
| 1 l voda |
| 1 ½ kašike so |
| 1 kašika šećer |
| 100 ml belo vino sirće (6%) |
Paradajzići moraju biti čvrsti i bez oštećenja — prezreli se raspadaju.
Tegle je obavezno sterilisati (prokuvati u vrućoj vodi 10 minuta).
Za ljuću varijantu dodati čili papričicu u svaku teglu.
Otvorena tegla čuva se u frižideru do 2 nedelje.
Po porciji 1 tegla = ~500 ml
| Kcal: | 35 kcal |
| Kjoule: | 146 kJ |
| Vlakna (g): | 1 g |
| So: | 1200 g |
| Ugljeni hidrati: | 7 g |
| Šećer (g): | 5.5 g |
| Masti: | 0.2 g |
| Proteini: | 0.8 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
