| Kategorija: | Pite i testa |
| Sezone | Sve |
| Tip kuhinje | Srbija |
| Tagovi: |
| 300 g brašno |
| 1 kom jaje |
| 100 ml pavlaka |
| 50 ml ulje |
| 1 kašika šećer |
| 1 kašičica prašak za pecivo |
| 6 kašika evrokrem |
| 1 prstohvat so |
Evrokrem ide u sredinu testa, daleko od ivica — uz rub ispade i zagori.
Krajevi kiflice se dobro stisnu prstima da se ne otvore pri pečenju.
Pavlaka u testu daje mekanu, vazdušastu teksturu koja duže ostaje svježa.
Peći do zlatne boje — blede kiflice su nedovoljno pečene iznutra.
Po porciji 1 kiflica = ~70 g
| Kcal: | 235 kcal |
| Kjoule: | 983 kJ |
| Vlakna (g): | 0.5 g |
| So: | 180 g |
| Ugljeni hidrati: | 33 g |
| Šećer (g): | 12 g |
| Masti: | 9.5 g |
| Zasićene masti (g): | 3.5 g |
| Holesterol: | 45 mg |
| Proteini: | 5.5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
