| Kategorija: | Predjela i Grickalice |
| Sezone | Sve |
| Tip kuhinje | Srbija |
| Tagovi: |
| 100 g suncokretove semenke |
| 100 g bundeve semenke |
| 80 g orasi ili bademi |
| 2 kašike maslinovo ulje |
| 1 kašičica ruzmarin (suvi) |
| so (posle pečenja) |
Jedan tanak sloj na plehu — debeli sloj se ne peče ravnomerno, deo ostaje mekan.
So posle pečenja, ne pre — so pre pečenja izvlači vlagu i sprečava hrskavost.
Promešati na pola puta pečenja — gornji sloj gori, donji ostaje mekan bez mešanja.
Hlađenje do kraja — tek na sobnoj temperaturi razvija punu hrskavost.
Po porciji 1 porcija = ~30 g
| Kcal: | 195 kcal |
| Kjoule: | 816 kJ |
| Vlakna (g): | 3 g |
| So: | 185 g |
| Ugljeni hidrati: | 9.5 g |
| Šećer (g): | 2 g |
| Masti: | 15.5 g |
| Zasićene masti (g): | 2 g |
| Proteini: | 6.5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
