| Kategorija: | Salate |
| Sezone | Sve |
| Tip kuhinje | Srbija |
| Tagovi: |
| 800 g krompir |
| 150 g majonez |
| 100 g kisela pavlaka |
| 4 kom kiseli krastavac |
| 1 svežanj svježi koper |
| 1 kašičica senf |
| so i biber po ukusu |
Kuvati u ljusci — bez ljuske upija vodu i postaje vodeni, bez strukture.
Guliti topao — lako klizi, hladan se kidra i trga pri guljenju.
Majonez na ohladjeni krompir — topli topi majonez u masni premaz, ne kremasti.
30 minuta frižidera pre serviranja — ukusi se povežu i dressing prodire u krompir.
Po porciji 1 porcija = ~150 g
| Kcal: | 185 kcal |
| Kjoule: | 774 kJ |
| Vlakna (g): | 2.5 g |
| So: | 540 g |
| Ugljeni hidrati: | 22 g |
| Šećer (g): | 3.5 g |
| Masti: | 9 g |
| Zasićene masti (g): | 2 g |
| Holesterol: | 15 mg |
| Proteini: | 3 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
