Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.



 

logoX170

Učitava se...
Ukusi detinjstva
iz bakine kuhinje

Nedeljni ručak kakav pamtimo — sočno pečenje iz rerne
i mlada salata uz miris doma za celu porodicu

Glavna jela Salate
Zalogaji dobrodošlice
za početak gozbe

Meze daska za dobar početak — kajmak, sir, pršuta i ajvar
uz čašicu dobrodošlice za drage goste

Predjela i grickalice
Od supe do slatkog
za punu trpezu

Topla kašika za početak, parče torte za kraj
— kompletan obrok po domaći, od prvog do poslednjeg zalogaja

Čorbe i supe Torte i kolači
Darovi reke i mora
na domaćem stolu

Sveže iz reke i mora — pečena riba sa limunom,
začinskim biljem i mirisom mediterana na stolu

Riba i morski plodovi
Iz rerne i ostave
miris domaćeg

Hrskave kore tek iz rerne i tegle pune leta
— burek, gibanica i domaća zimnica iz ostave

Pite i testa Zimnica
  • Ukusi detinjstva
    iz bakine kuhinje
  • Zalogaji dobrodošlice
    za početak gozbe
  • Od supe do slatkog
    za punu trpezu
  • Darovi reke i mora
    na domaćem stolu
  • Iz rerne i ostave
    miris domaćeg
Istaknuto
Detoks supa od svežeg povrća
Veoma lako
Jeftino

Detoks supa je lagan, zdrav obrok pun povrća koji pomaže organizmu da se očisti i osveži. Idealna je za postpraznične dane, dijetalne režime ili jednostavno kad želiš da svom telu pružiš predah. Hidrira, podstiče varenje i prirodno detoksikuje jetru.

Zahvaljujući kombinaciji povrća, unosiš vlakna, antioksidanse i vitamine neophodne za energiju i imunitet. Priprema je jednostavna — povrće se dinsta, dodaje voda i kuva 30 minuta. Ukus je osvežavajuć i blag, a serviranje uz parče integralnog hleba i sveže začinsko bilje čini je kompletnim obrokom. Prava spa terapija u tanjiru.

Priprema

10m

Kuvanje

25m

Vreme čekanja

10m

Kategorija: Čorbe i supe
Sezone Zima Jesen Leto Proleće
Tip kuhinje Šumadija
Tagovi:

Sastojci

Za 4 Količina(e) Veličina porcije 300 ml

Sastojci :

1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
2 srednje šargarepe
1 manji koren celera
1 manja tikvica
1 šaka brokolija
1 šaka sveže rukole (ili spanaća)
1 lit povrtnog bujona ili vode
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica So po ukusu (najbolje morska ili himalajska)
½ kašičica Biber (po ukusu)
1 list lovora
vezice Svež peršun (za kraj)

Dodaci :

1 kaščica rena (po ukusu)
1 kašika kisele pavlake

Detoks supa - Uputstvo za pripremu

  1. Oljušti i sitno iseckaj crni i beli luk, a šargarepu i celer iseci na kolutove ili sitnije komade po želji.
  2. U većem loncu zagrej malo maslinovog ulja pa proprži luk dok ne postane staklast.
  3. Dodaj šargarepu, celer, brokoli i tikvicu, pa sve zajedno dinstaj nekoliko minuta.
  4. Dodaj vodu ili povrtni bujon (oko 1,5 litara) i ubaci list lovora i prstohvat morske soli.
  5. Ostavi da se supa kuva na srednjoj temperaturi oko 20–25 minuta, dok povrće ne omekša.
  6. Pred kraj kuvanja dodaj rukolu i sitno seckani peršun, pa ostavi još 2 minuta da sve zajedno provri.
  7. Po želji, možeš izmiksati deo supe štapnim mikserom za gušću teksturu, ali nije obavezno.
  8. Serviraj toplo, sa kriškom limuna sa strane za dodatni osvežavajući efekat.

Video preuzet sa YouTube-a kao dodatna vizuelna pomoć pri pripremi

Beleške

Za dodatnu motivaciju i korisne savete o detoksikaciji organizma, pogledajte video koji objašnjava kako detoks supa pomaže u čišćenju tela, jačanju energije i poboljšanju opšteg zdravlja. Video donosi korisne informacije o prirodnim sastojcima i njihovom uticaju na metabolizam i varenje.

Nutritivne vrednosti

dijetalni vegetarijanski Vegan bez glutena bez laktoze

Po porciji 300 ml

Kcal:90 kcal
Kjoule:377 kJ
Vlakna (g):3 g
So:400 g
Ugljeni hidrati:12 g
Šećer (g):4 g
Masti:5 g
Zasićene masti (g):0.7 g
Proteini:2 g
Nutritivne vrednosti
4 porcija(e)
Veličina porcije 300 ml
Količina po porciji
Kalorije 90 kcal / 377 kJ
% referentnog unosa*
Ukupne masti 5 g 7%
Zasićene masti 0.7 g 3%
So 400 g 6667%
Ukupni ugljeni hidrati 12 g 5%
Dijetalna vlakna 3 g 12%
Ukupni šećeri 4 g
Proteini 2 g

Recenzije 1/5

Avatar korisnika
Milica

Ova detoks supa mi je bukvalno resetovala organizam! Blagog je ukusa, a opet toliko osvežavajuća i...
Pogledaj celu recenziju

13 Jul 2025

Dodaj recenziju

Podeli ovaj recept

Najviše pregleda

Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.

  • Cepkana paprika sa belim lukom

    Kategorija : Zimnica
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Cepkana paprika sa belim lukom je tradicionalno jelo kasnog leta i rane jeseni, kada paprika ima najviše ukusa. Blaga slatkoća pečene paprike sjajno se slaže sa intenzivnim aromama belog luka i sirćeta. Služi se hladna, kao prilog uz pečeno meso ili samostalno uz hleb...

    Još je ukusnija ako odstoji dan u frižideru, jer paprika upije arome belog luka i sirćeta.

  • Pesak torta

    Kategorija : Torte i kolači
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Pesak torta je jedna od najjednostavnijih torti za pripremu, ne peče se i ne može da ne uspe. Tri sloja pudinga od vanile: sa mlevenim keksom, sa kokosom i sa pečenim orasima i Nutellom. Mala novina u klasičnom receptu koja je podiže na viši nivo...

    Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.

  • Bećar sa mlevenim mesom

    Kategorija : Glavna jela
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Bećar sa mlevenim mesom je lagano letnje jelo inspirisano vojvođanskim sataršem. Legenda kaže da su ga bećari spremali brzo i jednostavno, bez mnogo sastojaka. Paradajz, paprika i mleveno meso spajaju se u jelo koje upija sav ukus letnjeg povrća...

    Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.

  • Domaće grisine sa susamom

    Kategorija : Predjela
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Domaće grisine sa susamom su hrskavi štapići koji se pripremaju za svega sat vremena. Testo se lako mesi, razvija i seče na tanke trake koje se posipaju susamom. Posle kratkog pečenja dobijaju zlatnu boju i karakterističnu hrskavost...

    Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.

  • Bela riba u đumbiru

    Kategorija : Riba
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Bela riba u đumbiru je spoj domaće kuhinje sa orijentalnim notama. Marinada od limuna, belog luka i đumbira daje mesu pun ukus bez opterećenja. Peče se kratko da meso ostane sočno, a savršeno ide uz krompir, pirinač ili sezonsku salatu...

    Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.