| Kategorija: | Salate |
| Sezone | Proleće Leto Jesen |
| Tip kuhinje | Mediteranska |
| Tagovi: |
| 2 kom zreli avokado |
| 300 g čeri paradajz |
| 1 kom crveni luk (manji) |
| 100 g rukola |
| 3 kašike maslinovo ulje |
| 2 kašike limunov sok |
| 1 kašičica dijon senf |
| 1 kašičica med |
| 1 kašika seckan peršun |
| 1 kašika semenke (susam ili suncokret) |
| 1 kašičica so |
| 1 prstohvat biber |
Avokado mora biti zreo ali ne mekan — čvrst a popuštajući pod prstom.
Limun sprečava potamnjenje avokada — ne preskakati.
Za bogatiji obrok dodati komadiće feta sira ili kuvana jaja.
Najbolja je odmah — stajanjem avokado menja teksturu.
Po porciji 1 porcija = ~180 g
| Kcal: | 220 kcal |
| Kjoule: | 920 kJ |
| Vlakna (g): | 6 g |
| So: | 320 g |
| Ugljeni hidrati: | 12 g |
| Šećer (g): | 5 g |
| Masti: | 18 g |
| Zasićene masti (g): | 2.8 g |
| Proteini: | 4 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
