| Kategorija: | Salate |
| Sezone | Leto |
| Tip kuhinje | Srbija |
| Tagovi: |
| 500 g krompir (srednji) |
| 1 glava crveni luk |
| 1 vezica zelena salata |
| 4 kašike maslinovo ulje |
| 1 kom limun (sok) |
| so i biber po ukusu |
Preliti dok je krompir topao — hladni krompir ne upija preliv i ostaje bezukusan iznutra.
Crveni luk soliti i čekati — sol izvlači oštru gorčinu i luk postaje blagi i aromatičan.
Maslinovo ulje, ne suncokretovo — maslinovo daje voćnu aromu koja se slaže s limunom i krompirima.
Servirati odmah ili sasvim hladnu — na sobnoj temperaturi zelena salata vene i postaje neprezentabilna.
Po porciji 1 porcija = 1 tanjir
| Kcal: | 165 kcal |
| Kjoule: | 691 kJ |
| Vlakna (g): | 3 g |
| So: | 0.6 g |
| Ugljeni hidrati: | 24 g |
| Šećer (g): | 3 g |
| Masti: | 7 g |
| Zasićene masti (g): | 1 g |
| Proteini: | 3 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
