| Kategorija: | Salate |
| Sezone | Proleće Leto |
| Tip kuhinje | Mediteranska |
| Tagovi: |
| 600 g sveži krastavci |
| 200 g grčki jogurt |
| 2 čena beli luk |
| 1 kašika jabučno sirće |
| 2 kašike sveža menta (seckana) |
| ½ kašičica so |
Krastavce soliti pre mešanja — izvlači višak vode i sprečava vodenastu salatu.
Jogurt mora biti hladan — topao jogurt pravi retku salatu.
Može se dodati malo parike ili chili-a za pikantnost.
Salata je ukusnija posle 20 minuta odmora u frižideru.
Po porciji 1 porcija = ~180 g
| Kcal: | 65 kcal |
| Kjoule: | 272 kJ |
| Vlakna (g): | 1 g |
| So: | 400 g |
| Ugljeni hidrati: | 7 g |
| Šećer (g): | 5.5 g |
| Masti: | 1.5 g |
| Zasićene masti (g): | 0.8 g |
| Holesterol: | 5 mg |
| Proteini: | 4.5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
