| Kategorija: | Predjela i Grickalice |
| Sezone | Sve |
| Tip kuhinje | Srbija |
| Tagovi: |
| 1 rola lisnato testo (430 g) |
| 100 g kačkavalj (rendani) |
| 80 g feta sir |
| 2 kom jaje |
| 1 kašičica suvi origano |
Lisnato testo mora biti hladno — toplo se lepi, ne sloji i ne hrska.
Kombinacija kačkavalja i fete je idealna — samo kačkavalj je blag, samo feta je preslan.
Iseći ravno, uviti jednom — previše torzije sprečava listanje i dizanje.
Poslužiti odmah — 5 minuta po vađenju su vrhunac, posle omekšaju.
Po porciji 1 porcija = ~4 štapića
| Kcal: | 220 kcal |
| Kjoule: | 920 kJ |
| Vlakna (g): | 0.5 g |
| So: | 310 g |
| Ugljeni hidrati: | 18 g |
| Šećer (g): | 1 g |
| Masti: | 13 g |
| Zasićene masti (g): | 6.5 g |
| Holesterol: | 45 mg |
| Proteini: | 7.5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
