|
Učitava se...

Kuhinja

Kuhinja nije samo recept, miris detinjstva.

Ukusi detinjstva
iz bakine kuhinje

Nedeljni ručak kakav pamtimo — sočno pečenje iz rerne
i mlada salata uz miris doma za celu porodicu

Glavna jela Salate
Zalogaji dobrodošlice
za početak gozbe

Meze daska za dobar početak — kajmak, sir, pršuta i ajvar
uz čašicu dobrodošlice za drage goste

Predjela i grickalice
Od supe do slatkog
za punu trpezu

Topla kašika za početak, parče torte za kraj
— kompletan obrok po domaći, od prvog do poslednjeg zalogaja

Čorbe i supe Torte i kolači
Darovi reke i mora
na domaćem stolu

Sveže iz reke i mora — pečena riba sa limunom,
začinskim biljem i mirisom mediterana na stolu

Riba i morski plodovi
Iz rerne i ostave
miris domaćeg

Hrskave kore tek iz rerne i tegle pune leta
— burek, gibanica i domaća zimnica iz ostave

Pite i testa Zimnica
  • Ukusi detinjstva
    iz bakine kuhinje
  • Zalogaji dobrodošlice
    za početak gozbe
  • Od supe do slatkog
    za punu trpezu
  • Darovi reke i mora
    na domaćem stolu
  • Iz rerne i ostave
    miris domaćeg

# ABCDĐEFGHIJKLMNOPRŠTUVZ

Recepti koji počinju sa M

Istaknuto
Manastirski paprikaš sa pasuljem i povrćem
  • Petak, 17 April 2026
  • Autor Djura
Manastirski paprikaš sa belim pasuljem i povrćem
Manastirski paprikaš je posno i hranljivo jelo nastalo u srpskim manastirima, spoj belog pasulja, šarenog povrća i mirisa dimljene aleve paprike. Skromni sastojci, sporo kuvanje i par kašika dobrog...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Zima Jesen
Vreme pripreme:
 12h
Kuvanje:
 1h 30m
Vreme čekanja:
 15m
Istaknuto
Marcipan kuglice sa orasima i čokoladom
  • Petak, 17 April 2026
  • Autor Dragan
Marcipan sa orasima i čokoladom
Marcipan sa orasima i čokoladom je ručno pravljeni domaći slatkiš koji kombinuje slatku bademovu bazu marcipana sa aromom oraha i intenzivnim ukusom tamne čokolade. Elegantan na izgled, bogat u...
Tip kuhinje Mediteranska
Sezone: Jesen Zima
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Vreme čekanja:
 1h
Istaknuto
Meksička krompir salata sa čilijem
  • Petak, 17 April 2026
  • Autor Dragan
Meksička čili krompir salata
Meksička čili krompir salata je topao slatko-ljuti tanjir koji spaja pečeni krompir sa aromom čilija, paprike i kima, završen prženim lukom, korijanderom i kiselom pavlakom. Meksikanci znaju kako da...
Tip kuhinje Meksička
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Vreme čekanja:
 10m
Istaknuto
Mlečna čorba od spanaća i feta sira
  • Subota, 18 April 2026
  • Autor Djura
Mlečna čorba od spanaća i feta sira
Mlečna čorba od spanaća i feta sira je grčki-balkanski hibrid — kremasta, slankasto-sirevita, sa svežinom koju donosi blanširan spanać. Feta sir se topi pri kraju kuvanja i daje karakterističan...
Tip kuhinje Mediteranska
Sezone: Proleće
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Istaknuto
Mini pice sa raznim dodacima
  • Subota, 18 April 2026
  • Autor Dragan
Mini pice za goste
Mini pice su zvezda svake dečje proslave i rođendana — male okrugle pice veličine kolutića, sa sosom, mozzarella sirom i raznim dodacima. Testo se pravi unapred, zatim se oblikuju kao medaljoni,...
Tip kuhinje Italijanska
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Vreme čekanja:
 45m
Istaknuto
Mafini sa jogurtom i borovnicama
  • Subota, 18 April 2026
  • Autor Bojana
Mafini sa jogurtom i borovnicama
Mafini sa jogurtom i borovnicama su nedeljno jutarnje slavlje — mekani, vlažni od jogurta, puni celih borovnica koje eksplodiraju u svakom zalogaju. Priprema traje deset minuta, a pečenje još...
Tip kuhinje Američka
Sezone: Leto Jesen
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Istaknuto
Morska riba pečena u povrću
  • Subota, 18 April 2026
  • Autor Bojana
Morska riba u povrću
Morska riba u povrću je zdrav mediteranski obrok u foliji — bela riba (brankin ili oradа) dinstana u sopstvenom soku zajedno sa kriškama paradajza, tikvica, maslina i svežeg začinskog bilja. Folija...
Tip kuhinje Mediteranska
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Istaknuto
Mleveni paradajz u teglama
  • Subota, 18 April 2026
  • Autor Bojana
Mleveni paradajz za zimnicu
Mleveni paradajz za zimnicu je osnovna zaliha svakog srpskog domaćinstva — zreo paradajz bez koštica i kore, kuvan sa malo soli i zatvoren u tegle dok je vreo. Osnova je za mnoga jela tokom godine:...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Leto
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Istaknuto
Mekike sa zlatnom koricom
  • Subota, 18 April 2026
  • Autor Dragan
Mekike brzo i lako
Mekike su tradicionalni srpski prženi hleb koji se pravi od jednostavnog testa sa praškom za pecivo — bez kvasca, bez čekanja. Spoljašnjost je hrskava i zlatna, unutrašnjost mekana i prozračna. U...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 10m
Kuvanje:
 20m
Vreme čekanja:
 5m
Istaknuto
Meksikanski ćevapi sa roštilja
  • Subota, 18 April 2026
  • Autor Bojana
Meksikanski ćevapi
Meksikanski ćevapi su varijacija ćevapčića na meksički način — mleveno juneće meso meša se sa čili paprikom, kimom, korijanderom i belim lukom, oblikuje u dugačke valjke i peče na roštilju....
Tip kuhinje Meksička
Sezone: Leto Proleće
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 15m
Vreme čekanja:
 30m
Istaknuto
Mleveni paradajz u teglama
  • Nedelja, 19 April 2026
  • Autor Djura
Mleveni paradajz
Mleveni paradajz je osnova srpske zimnice i najčešće korišćeni domaći konzerv — svježi paradajz se opere, izreže i provuče kroz mašinu za meso ili sokovnik, a onda kuva sa solju i punini u...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Leto Jesen
Vreme pripreme:
 30m
Kuvanje:
 30m
Istaknuto
Marinirana rečna riba
  • Nedelja, 19 April 2026
  • Autor Bojana
Marinirana riba
Marinirana riba je srpski recept od svježe slatkovodne ribe marinirane u ulju, sirćetu, luku i začinima koji je sačuvan u tradicijama uz Dunav, Savu i Moravu. Marinada čuva ribu i produbljuje ukus —...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen Leto Proleće
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 25m
Vreme čekanja:
 2h
Istaknuto
Riblji ražnjići pečeni na krompiru
  • Nedelja, 19 April 2026
  • Autor Dragan
Marinirani riblji ražnjići na krompiru
Marinirani riblji ražnjići na krompiru su jedno jelo gde se ražnjići od bele ribe peku direktno na krompiru u rerni — krompir upija sokove i marinadu od ribe dok se peče zajedno, stvarajući savršenu...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Leto Proleće
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 35m
Vreme čekanja:
 1h
Istaknuto
Salata od dimljene ribe sa krastavcem
  • Nedelja, 19 April 2026
  • Autor Djura
Moki riba sa krastavcem
Moki riba sa krastavcem je hladna salata od dimljene ribe i svežeg krastavca u kremastom dresinzgu od jogurta koja je posebnost ivanjičke kuhinjice — lokalne kulinarske tradicije planinske Ivanjice...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Leto Proleće
Vreme pripreme:
 15m
Vreme čekanja:
 20m
Istaknuto
Pečena mrena sa belim lukom
  • Nedelja, 19 April 2026
  • Autor Bojana
Mrena iz rerne sa belim lukom
Mrena je slatkovodna riba iz srbijanskih i bosanskih reka koja se priprema pečena u rerni sa maslinovim uljem i belim lukom — meso mrene je belo, nežno i blago slatko, savršeno za pečenje bez jakih...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen Leto Proleće
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 35m
Istaknuto
Mesne grickalice iz rerne
  • Nedelja, 19 April 2026
  • Autor Dragan
Mesne grickalice
Mesne grickalice su pikantni pečeni zalogaji od mlevenog mesa koji izgledaju kao mini-ćufte ali imaju hrskavu koricu i mekanu unutrašnjost — punjene su začinima i sitno sečenim lukom, peče se u...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 20m
Kuvanje:
 20m
Istaknuto
Marinirane tikvice u tegli
  • Nedelja, 19 April 2026
  • Autor Bojana
Marinirane tikvice
Marinirane tikvice su kisela zimnica od tikvica začinjenih belim lukom, paprikom i maslinovim uljem koja osvoji svakoga ko je jede jer se tikvica u marinadi transformiše u nešto potpuno drugačije od...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Leto Jesen
Vreme pripreme:
 20m
Vreme čekanja:
 1h
Istaknuto
Mešana kisela salata u tegli
  • Nedelja, 19 April 2026
  • Autor Dragan
Mešana salata zimnica
Mešana salata zimnica je klasična balkanska miješana kisela zimnica od paprike, kupusa i šargarepe koja je obavezan pratilac pečenja, roštilja i hladnih dana. Kiseli karakter dolazi od fermentacije...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen Zima
Vreme pripreme:
 30m
Vreme čekanja:
 2h
Istaknuto
Meksička čorba sa kukuruzom i pasuljem
  • Ponedeljak, 20 April 2026
  • Autor Bojana
Meksička čorba
Meksička čorba je začinjena čorba od kukuruza, paprike i pasulja inspirisana meksičkom kuhinjom koja je brza, hranjiva i puna boja — pravi obrok u posudi koji zasiti bez težine. Kombinacija...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 25m
Istaknuto
Medenjaci sa začinima
  • Ponedeljak, 20 April 2026
  • Autor Djura
Medenjaci
Medenjaci su začinjeni kolačići od meda, đumbira i cimeta koji su simbol zime i prazničnog raspoloženja — topao miris koji ispunjava kuhinju pri pečenju je jedinstven i neponovljiv. Mogu se...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Zima
Vreme pripreme:
 30m
Kuvanje:
 10m
Vreme čekanja:
 2h
Istaknuto
Manastirski pirinač sa pečurkama
  • Ponedeljak, 20 April 2026
  • Autor Dragan
Manastirski pirinač sa pečurkama
Manastirski pirinač je posni recept od pirinča s pečurkama, crnim lukom i začinskim biljem koji je jednostavan ali neverovatno aromatičan — recept koji dolazi iz manastirske tradicije srpske...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Vreme čekanja:
 5m
Istaknuto
Mladi krompirići sa pilećim batacima
  • Ponedeljak, 20 April 2026
  • Autor Djura
Mladi krompirići sa batacima
Mladi krompirići sa batacima su klasično porodično jelo iz jednog pleha — pileći bataci i mladi krompirići koji se peku zajedno u rerni i razmjenjuju ukuse tokom 50 minuta. Mladi krompir ne treba...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Proleće
Vreme pripreme:
 20m
Kuvanje:
 50m
Vreme čekanja:
 1h
Istaknuto
Musaka od pire krompira
  • Ponedeljak, 20 April 2026
  • Autor Bojana
Musaka od pire krompira
Musaka od pire krompira je srpska verzija mussake gde se tanki slojevi pire krompira izmjenjuju s pikantnim mljevenim mesom, a jelo završava zlatnom kremastom kapom od pire krompira s jajetom. Bez...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 30m
Kuvanje:
 45m
Vreme čekanja:
 10m
Istaknuto
Tanjir mlevene svinjetine sa zelenim cvetićima brokolija u sjajnom tamnom soja sosu, posuto mladim lukom.
  • Utorak, 16 Jun 2026
  • Autor Bojana
Mlevena svinjetina sa brokolijem u soja sosu
Brza i ukusna varijacija azijskog stir-fry jela, mlevena svinjetina sa brokolijem spaja sočno meso, hrskave cvetiće brokolija i aromatičan soja sos sa belim lukom. Sve se priprema u jednom tiganju...
Tip kuhinje Azijska
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 20m
Vreme čekanja:
 10m
Istaknuto
Manastirski krompir paprikaš u tanjiru sa peršunom
  • Utorak, 16 Jun 2026
  • Autor Bojana
Manastirski krompir paprikaš
Manastirski krompir paprikaš je posno jelo skromnog porekla, rođeno u manastirskim trpezarijama gde se kuvalo od onoga što daje bašta i podrum. Bez mesa i bez ijednog sastojka životinjskog porekla,...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 20m
Kuvanje:
 35m
Vreme čekanja:
 10m
Istaknuto
Mekani keksići sa jabukom i ovsenim pahuljicama na plehu
  • Utorak, 16 Jun 2026
  • Autor Djura
Mekani keksići sa jabukom i ovsenim pahuljicama
Mekani keksići sa jabukom i ovsenim pahuljicama su topao, mirisan zalogaj koji u kuhinju donese pravi miris jeseni. Narendana jabuka čini sredinu sočnom, dok ovsene pahuljice daju lepu žvakavu...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen
Vreme pripreme:
 20m
Kuvanje:
 18m
Vreme čekanja:
 30m

Najviše pregleda

Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.

  • Cepkana paprika sa belim lukom

    Kategorija : Zimnica
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Cepkana paprika sa belim lukom je tradicionalno jelo kasnog leta i rane jeseni, kada paprika ima najviše ukusa. Blaga slatkoća pečene paprike sjajno se slaže sa intenzivnim aromama belog luka i sirćeta. Služi se hladna, kao prilog uz pečeno meso ili samostalno uz hleb...

    Još je ukusnija ako odstoji dan u frižideru, jer paprika upije arome belog luka i sirćeta.

    Pogledaj recept

  • Pesak torta

    Kategorija : Torte i kolači
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Pesak torta je jedna od najjednostavnijih torti za pripremu, ne peče se i ne može da ne uspe. Tri sloja pudinga od vanile: sa mlevenim keksom, sa kokosom i sa pečenim orasima i Nutellom. Mala novina u klasičnom receptu koja je podiže na viši nivo...

    Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.

    Pogledaj recept

  • Bećar sa mlevenim mesom

    Kategorija : Glavna jela
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Bećar sa mlevenim mesom je lagano letnje jelo inspirisano vojvođanskim sataršem. Legenda kaže da su ga bećari spremali brzo i jednostavno, bez mnogo sastojaka. Paradajz, paprika i mleveno meso spajaju se u jelo koje upija sav ukus letnjeg povrća...

    Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.

    Pogledaj recept

  • Domaće grisine sa susamom

    Kategorija : Predjela
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Domaće grisine sa susamom su hrskavi štapići koji se pripremaju za svega sat vremena. Testo se lako mesi, razvija i seče na tanke trake koje se posipaju susamom. Posle kratkog pečenja dobijaju zlatnu boju i karakterističnu hrskavost...

    Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.

    Pogledaj recept

  • Bela riba u đumbiru

    Kategorija : Riba
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Bela riba u đumbiru je spoj domaće kuhinje sa orijentalnim notama. Marinada od limuna, belog luka i đumbira daje mesu pun ukus bez opterećenja. Peče se kratko da meso ostane sočno, a savršeno ide uz krompir, pirinač ili sezonsku salatu...

    Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.

    Pogledaj recept

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Zaboravljena lozinka? | Reset lozinke
Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.