|
Učitava se...

Kuhinja

Kuhinja nije samo recept, miris detinjstva.

Ukusi detinjstva
iz bakine kuhinje

Nedeljni ručak kakav pamtimo — sočno pečenje iz rerne
i mlada salata uz miris doma za celu porodicu

Glavna jela Salate
Zalogaji dobrodošlice
za početak gozbe

Meze daska za dobar početak — kajmak, sir, pršuta i ajvar
uz čašicu dobrodošlice za drage goste

Predjela i grickalice
Od supe do slatkog
za punu trpezu

Topla kašika za početak, parče torte za kraj
— kompletan obrok po domaći, od prvog do poslednjeg zalogaja

Čorbe i supe Torte i kolači
Darovi reke i mora
na domaćem stolu

Sveže iz reke i mora — pečena riba sa limunom,
začinskim biljem i mirisom mediterana na stolu

Riba i morski plodovi
Iz rerne i ostave
miris domaćeg

Hrskave kore tek iz rerne i tegle pune leta
— burek, gibanica i domaća zimnica iz ostave

Pite i testa Zimnica
  • Ukusi detinjstva
    iz bakine kuhinje
  • Zalogaji dobrodošlice
    za početak gozbe
  • Od supe do slatkog
    za punu trpezu
  • Darovi reke i mora
    na domaćem stolu
  • Iz rerne i ostave
    miris domaćeg

# ABCDĐEFGHIJKLMNOPRŠTUVZ

Recepti koji počinju sa R

Istaknuto
Riba na pari sa đumbirom i mladim lukom
  • Petak, 17 April 2026
  • Autor Dragan
Riba pečena na pari sa đumbirom i soja sosom
Riba pečena na pari je azijski način pripreme koji riba čuva sočnom, nežnom i punom izvornog ukusa mora. Kombinacija svežeg đumbira, belog luka i mladog luka daje diskretnu aromu, dok prelivanjem...
Tip kuhinje Azijska
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Vreme čekanja:
 5m
Istaknuto
Riblji fileti u sosu od paradajza i vina
  • Petak, 17 April 2026
  • Autor Dragan
Riba u sosu od paradajza i bele vino
Riba u sosu od paradajza je mediteranski klasik koji se krije u tanjiru kao pravo remek-delo — fileti bele ribe kuvani u kipuće sosu od zrelog paradajza, belog vina, kapara i masline. Svaki zalogaj...
Tip kuhinje Mediteranska
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Vreme čekanja:
 10m
Istaknuto
Salata sa testeninom, mocarelom i rukolom
  • Petak, 17 April 2026
  • Autor Djura
Rigoleto salata sa testeninom i mocarelom
Rigoleto salata je italijanska hladna salata sa kratkom spiralnom testeninom, kuglicama mocarele, paradajzom čeri, maslinama, rukolom i bazilikovim dresingom. Boja je celi kaleidoskop — zeleno,...
Tip kuhinje Italijanska
Sezone: Proleće Leto
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Vreme čekanja:
 10m
Istaknuto
Riblji fileti u korici od mlevenih badema
  • Petak, 17 April 2026
  • Autor Dragan
Riba u koricu od mlevenih badema
Riba u koricu od mlevenih badema je elegantno restoranska tehnika koja se lako radi kod kuće — fileti bele ribe umočeni u smesu od mlevenih badema, parmezana i začina, pa kratko prženi na maslacu...
Tip kuhinje Mediteranska
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Vreme čekanja:
 5m
Istaknuto
Riblji fileti sa zelenim sosom od bilja
  • Petak, 17 April 2026
  • Autor Djura
Riba sa zelenim sosom od začinskog bilja
Riba sa zelenim sosom je mediteranski recept sa intenzivno aromatičnim preliv — fileti bele ribe pečeni ili kuvani u parnoj kupki, serviraju se preliveni smaragdnim sosom od peršuna, bosiljka,...
Tip kuhinje Italijanska
Sezone: Proleće Leto
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Vreme čekanja:
 5m
Istaknuto
Rečna riba pečena na krompiru
  • Subota, 18 April 2026
  • Autor Dragan
Rečna riba sa krompirom iz rerne
Rečna riba sa krompirom iz rerne je jednostavno rustično jelo Dunavskog basena — sveža riba (šaran, som ili štuka) pečena u rerni preko sloja krompira sa lukom. Sve se peče u jednoj posudi, krompir...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen Zima
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Istaknuto
Riblje pljeskavice od tunjevine
  • Subota, 18 April 2026
  • Autor Djura
Riblje pljeskavice od tunjevine
Riblje pljeskavice od tunjevine su brz i ekonomičan obrok — tunjevina iz konzerve, jaje, prezla, iseckan luk i začini, oblikuju se u pljeskavice i peku u tiganju. Hrskave spolja, sočne iznutra, sa...
Tip kuhinje Mediteranska
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Vreme čekanja:
 20m
Istaknuto
Rotkvice u sirćetu u tegli
  • Subota, 18 April 2026
  • Autor Bojana
Rotkvice u octu za zimnicu
Rotkvice u octu za zimnicu su vanserijska slana zaliha — rotkvice iz prolećne bašte, čuvane u octu sa šećerom, lovorom i biberom. Imaju karakterističnu ljuto-slatku oštrinu koja osvežava svako jelo....
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Proleće
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Vreme čekanja:
 3d
Istaknuto
Riba pržena u pivskom testu
  • Subota, 18 April 2026
  • Autor Bojana
Riba u pivskom testu
Riba u pivskom testu je hrskava zlatna poslastica u kojoj pivo čini testo laganim i vazdušastim — tanak sloj koji okrunjuje file bele ribe s obe strane, pouzda hrskan i lagan, bez gustine klasičnog...
Tip kuhinje Mediteranska
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 20m
Vreme čekanja:
 5m
Istaknuto
Rol virdžile sa slatkim filom
  • Nedelja, 19 April 2026
  • Autor Djura
Rol virdžile
Rol virdžile su slatki roll pecivi od kvasnog testa punjeni džemom, Nutellom ili makom — mekani, vazdušasti i savršeno slatki za doručak ili uz kafu. Testo se napravi, ostavi da naraste, razvalja i...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 30m
Kuvanje:
 25m
Vreme čekanja:
 1h 30m
Istaknuto
Ruske kape sa čokoladnom glazurom
  • Nedelja, 19 April 2026
  • Autor Djura
Ruske kape
Ruske kape su mali biskvitni kolačići punjeni kremom od čokolade i oraha, namočeni rumom i uvaljani u čokoladnu glazuru — jedan od najpopularnijih domaćih kolača koji nema ekvivalent nigde u svetu....
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 30m
Kuvanje:
 20m
Vreme čekanja:
 1h
Istaknuto
Salata od repe, šargarepe i komorača
  • Nedelja, 19 April 2026
  • Autor Djura
Repa šargarepa komorač salata
Repa šargarepa komorač salata je zimska sirova salata od rendane repe, šargarepe i svežeg komorača začinjena maslinovim uljem i limunovim sokom — probiotička, lagana i prepuna vitamina. Komorač daje...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Zima Jesen
Vreme pripreme:
 15m
Vreme čekanja:
 10m
Istaknuto
Riblja čorba sa krompirom
  • Ponedeljak, 20 April 2026
  • Autor Djura
Riblja čorba - dunavski klasik
Riblja čorba je tradicionalna srpska čorba od slatkovodne ribe, krompira i povrća kuvana sporo u velikom loncu — jelo koje se pravi na slavama, ribolovcima i vikend-skupovima jer ne može biti mala...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 20m
Kuvanje:
 50m
Vreme čekanja:
 10m
Istaknuto
Riba dinstana u paradajz sosu
  • Ponedeljak, 20 April 2026
  • Autor Djura
Riba sa paradajzom
Riba sa paradajzom je mediteranski recept u kome se svježa riba dinsta u gustom sosu od paradajza sa belim lukom i maslinovim uljem — jelo koje miriše na obalu i sprema se za manje od 45 minuta. Sos...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Istaknuto
Riba pržena u pivskom testu
  • Ponedeljak, 20 April 2026
  • Autor Bojana
Riba sa pivom
Riba sa pivom je pohovan recept u kome se riba umače u lako testo od piva i prži do zlatne, hrskave kore — clasičan britanski fish and chips pristup koji daje laganu, prozračnu pohanu koru koja krca...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 20m
Istaknuto
Riba pečena u foliji sa limunom
  • Ponedeljak, 20 April 2026
  • Autor Dragan
Riba u foliji
Riba u foliji je najlakši mogući način da se riba ispeče savršeno — zamotana u aluminijumsku foliju sa limunom, belim lukom i maslinovim uljem, pari se u sopstvenom soku i nema nikakve šanse za...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 10m
Kuvanje:
 25m
Istaknuto
Razna peciva od kvasnog testa
  • Ponedeljak, 20 April 2026
  • Autor Dragan
Razna peciva od testa
Razna peciva od testa su kvasno testo za višenamjensku upotrebu iz kojeg se prave i slatki i slani oblici — jednim zamješenim testom dobijate i kifle, i pogačice, i štruce, sve u jednom zamjesu....
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 40m
Kuvanje:
 22m
Vreme čekanja:
 1h 30m
Istaknuto
Rolnice sa viršlama
  • Ponedeljak, 20 April 2026
  • Autor Djura
Rolnice sa viršlama
Rolnice sa viršlama su mekane kvasne rolnice punjene viršlama koje su savršena brza grickalica, školski doručak ili piknik predjelo — mekanog testa s hrskavom slankatom viršlom unutra, lagane za...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 20m
Kuvanje:
 15m
Vreme čekanja:
 45m
Istaknuto
Rolat sa jagodama i šlagom
  • Ponedeljak, 20 April 2026
  • Autor Bojana
Rolat sa jagodama
Rolat sa jagodama je lagani biskvit punjen šlagom i svežim jagodama, smotana u savršen letnji desert koji se priprema brzo i bez previše veštine. Biskvitni rolat izgleda impresivno, a tehnika...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Leto
Vreme pripreme:
 25m
Kuvanje:
 12m
Vreme čekanja:
 1h
Istaknuto
Rolat torta sa borovnicama
  • Ponedeljak, 20 April 2026
  • Autor Djura
Rolat torta sa borovnicama
Rolat torta sa borovnicama je biskvitna rolatа punjena kremom od pavlake i svežim borovnicama — elegantna, vijuga se pri rezanju i svaki presjek pokazuje spiralu kreme i borovnica koja bi bila na...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Leto
Vreme pripreme:
 30m
Kuvanje:
 15m
Vreme čekanja:
 2h
Istaknuto
Rozen čokoladna torta
  • Ponedeljak, 20 April 2026
  • Autor Bojana
Rozen torta
Rozen torta je čokoladna torta inspirisana omiljenim srpskim sladoledom — biskvitni slojevi s čokoladnom kremom, lešnikom i vaflima koji rekreiraju ukus rozen sladoleda u obliku rezane torte....
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Zima
Vreme pripreme:
 40m
Kuvanje:
 20m
Vreme čekanja:
 3h
Istaknuto
Jarko narandžasta riblja čorba od rečne ribe u tanjiru
  • Utorak, 21 April 2026
  • Autor Bojana
Riblja čorba
Riblja čorba je vatrena, jarkonarandžasta čorba od rečne ribe s puno paprike i belog luka — domaća halászlé bez koje ribolov nema pravi kraj, a ribiči koji je ne kuvaju na vatri pored reke ne znaju...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 20m
Kuvanje:
 45m
Istaknuto
Rolovana slanina sa sirom
  • Utorak, 21 April 2026
  • Autor Dragan
Rolovana slanina
Rolovana slanina je tankoslojevi rolat od slanine punjene sirom, belim lukom i začinskim biljem — predjelo koje se priprema za pet minuta, seka na kolutove i stavlja na sto kao da je trud bio velik....
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 10m
Vreme čekanja:
 2h
Istaknuto
Riba pržena u testu
  • Utorak, 21 April 2026
  • Autor Djura
Riba u testu
Riba u testu je komadi bijele ribe umočeni u lagano tijesto od piva i brašna, pečeni u ulju do hrskave zlatne kore — fish and chips bez čipsa, srpska verzija koja se pravi s onim što ima u reci ili...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 15m
Istaknuto
Ružice sa sirom i suvim grožđem
  • Utorak, 21 April 2026
  • Autor Bojana
Ružice sa sirom i suvim grožđem
Ružice sa sirom i suvim grožđem su mali kvasni rolici oblika ruže punjeni sirom i suvim grožđem — slatko-slani pekarski zalogaj koji ne spada ni u hleb ni u kolač, a koji gosti uzimaju po dva bez...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 25m
Kuvanje:
 25m
Vreme čekanja:
 1h
Istaknuto
Tanjir kremastog rižota sa šampinjonima, posut narendanim parmezanom i seckanim peršunom.
  • Utorak, 16 Jun 2026
  • Autor Dragan
Rižoto sa pečurkama
Rižoto sa pečurkama je kremasta italijanska poslastica koja od nekoliko jednostavnih sastojaka stvara pravu malu gozbu. Šampinjoni, suvo belo vino i parmezan daju mu dubok, zaokružen ukus, dok...
Tip kuhinje Italijanska
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 25m
Vreme čekanja:
 5m
Istaknuto
Šnite rolata sa kafom od mlevenog keksa i čokolade na tanjiru
  • Utorak, 16 Jun 2026
  • Autor Djura
Rolat sa kafom od mlevenog keksa i čokolade
Rolat sa kafom je stari, domaći poslastičarski trik koji se pravi bez pečenja, a izgleda kao da je satima rađen. Osnova je masa od mlevenog keksa, šećera u prahu i rendane crne čokolade, koja se...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 30m
Vreme čekanja:
 1h 30m
Istaknuto
Zlatne rol viršle od kvasnog testa na tanjiru
  • Utorak, 16 Jun 2026
  • Autor Djura
Rol viršle u kvasnom testu iz friteze
Rol viršle su jednostavna i izdašna grickalica koju mali i veliki obožavaju. Mekane viršle umotane su u domaće kvasno testo koje prenoći u frižideru, pa zato bude mekano i vazdušasto. Kapljica...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 30m
Kuvanje:
 15m
Vreme čekanja:
 12m

Najviše pregleda

Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.

  • Cepkana paprika sa belim lukom

    Kategorija : Zimnica
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Cepkana paprika sa belim lukom je tradicionalno jelo kasnog leta i rane jeseni, kada paprika ima najviše ukusa. Blaga slatkoća pečene paprike sjajno se slaže sa intenzivnim aromama belog luka i sirćeta. Služi se hladna, kao prilog uz pečeno meso ili samostalno uz hleb...

    Još je ukusnija ako odstoji dan u frižideru, jer paprika upije arome belog luka i sirćeta.

    Pogledaj recept

  • Pesak torta

    Kategorija : Torte i kolači
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Pesak torta je jedna od najjednostavnijih torti za pripremu, ne peče se i ne može da ne uspe. Tri sloja pudinga od vanile: sa mlevenim keksom, sa kokosom i sa pečenim orasima i Nutellom. Mala novina u klasičnom receptu koja je podiže na viši nivo...

    Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.

    Pogledaj recept

  • Bećar sa mlevenim mesom

    Kategorija : Glavna jela
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Bećar sa mlevenim mesom je lagano letnje jelo inspirisano vojvođanskim sataršem. Legenda kaže da su ga bećari spremali brzo i jednostavno, bez mnogo sastojaka. Paradajz, paprika i mleveno meso spajaju se u jelo koje upija sav ukus letnjeg povrća...

    Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.

    Pogledaj recept

  • Domaće grisine sa susamom

    Kategorija : Predjela
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Domaće grisine sa susamom su hrskavi štapići koji se pripremaju za svega sat vremena. Testo se lako mesi, razvija i seče na tanke trake koje se posipaju susamom. Posle kratkog pečenja dobijaju zlatnu boju i karakterističnu hrskavost...

    Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.

    Pogledaj recept

  • Bela riba u đumbiru

    Kategorija : Riba
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Bela riba u đumbiru je spoj domaće kuhinje sa orijentalnim notama. Marinada od limuna, belog luka i đumbira daje mesu pun ukus bez opterećenja. Peče se kratko da meso ostane sočno, a savršeno ide uz krompir, pirinač ili sezonsku salatu...

    Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.

    Pogledaj recept

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Zaboravljena lozinka? | Reset lozinke
Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.